Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
co bude dnes k obědu?
Tak mě to téma dnes napadlo, možná se to neujme a zapadne někde v zapomnění, ale za zkoušku nic nedám, že? No nevím jak jste na tom vy ostatní, ale já jak se doma zeptám co by si kdo dal k obědu tak se málo kdy mi dostane odpovědi a nebo se to točí těch pár jídel dokolečka, málo kdy mě napadne něco extra nebo něco nového. Dnes jsem například poprvé dělala kulajdu. Tak jsem si myslela, že by jsme sem mohly napsat co vaříme ať pro dospěláky, nebo něco pro ty naše štěstíčka a když by někdo zase řešil otázku co uvařit třeba by nakouknul a tu našel inspiraci.
Ps. rady nebo zkušenosti jak oživit jídlo a udělat, ho chutnějším nebo i vzhledově přitažlivějším se meze nekladou..
takže u nás dnes kulajda, knedlo, zelo vepřo a malému jsem dělala rýži s omáčkou, ale kulajda mu také chutnala 😀
a něco pro děti na tato horka? tzn. minimální vaření a paření se u plotny a aby to nějakou tu nutriční hodnotu mělo,poradíte?
(Citováno od gabulka73 z 16.7.2015 20:20)Pokud máte rádi zeleninu, tak můžu doporučit tortillu:
Tortillu (placku) si položím na alobal, potřu ji nějakým “sosíkem“ (já dávám chilli směs od Vitany, ale pro děti bych volila něco míň pálivého), natrhám na ní kousky ledového salátu, nakrájím na malé kousky jedno rajče, které nasypu na ten ledový salát – vše lehce posolím, a navrch dám na kousíčky nakrájené, okořeněné kuřecí maso, které jsem před tím hodila narychlo na pánev. Sroluju tortillu, zabalím do alobalu, dám do lednice a pak se může kdykoliv konzumovat.
(Všeho stačí trochu – na dvě tortilly dávám opravdu malý kuřecí řízek, 2 malá rajčata a trochu salátu).
(Citováno od Marinada z 17.7.2015 07:15)Možná to vypadá složitě napsané, ale mezitím, co to píšu, bych už měla tři tortilly hotové 🙂 Stačí mi na to 6 minut.
(Citováno od Marinada z 17.7.2015 07:17)
Marinado, tak tortila mě zaujala. Zajímavé, že mě nikdy nenapadlo ji zkusit, když ji mám ráda. A tu placku kupuješ normálně v obchodě? A máš nějaký tip, čím nepálivým to potřít? Já tady ty všelijaké “sosíky“ a dresingy moc nekupuju, tak budu ráda za konkrétní osvědčené tipy, protože se v tom nevyznám. zkusím tu chilli směs, ale jak píšeš, pro děti možná raději zkusím něco jemnějšího.
“Balkanske maso“,delavam casto a rada,uz roky,receptik mam od bulharske kamaradky me dcery;-) varila jsem ho zrovna v utery..masicko si pred vlozenim dobre okorenim..a zeleninky davam hodne..Tortille milujeme,hlavne na teplej zpusob,kdo ochutnal,mlaska,kdo by chtel jednoduchy receptik,at pisne 😉
(Citováno od meggi41 z 17.7.2015 13:40)
Ahoj meggi, můžeš mi prosím napsat ten recept? Buď do zprávy nebo sem? Děkuji 🙂
“Balkanske maso“,delavam casto a rada,uz roky,receptik mam od bulharske kamaradky me dcery;-) varila jsem ho zrovna v utery..masicko si pred vlozenim dobre okorenim..a zeleninky davam hodne..
Tortille milujeme,hlavne na teplej zpusob,kdo ochutnal,mlaska,kdo by chtel jednoduchy receptik,at pisne 😉
a něco pro děti na tato horka? tzn. minimální vaření a paření se u plotny a aby to nějakou tu nutriční hodnotu mělo,poradíte?
(Citováno od gabulka73 z 16.7.2015 20:20)Pokud máte rádi zeleninu, tak můžu doporučit tortillu:
Tortillu (placku) si položím na alobal, potřu ji nějakým “sosíkem“ (já dávám chilli směs od Vitany, ale pro děti bych volila něco míň pálivého), natrhám na ní kousky ledového salátu, nakrájím na malé kousky jedno rajče, které nasypu na ten ledový salát – vše lehce posolím, a navrch dám na kousíčky nakrájené, okořeněné kuřecí maso, které jsem před tím hodila narychlo na pánev. Sroluju tortillu, zabalím do alobalu, dám do lednice a pak se může kdykoliv konzumovat.
(Všeho stačí trochu – na dvě tortilly dávám opravdu malý kuřecí řízek, 2 malá rajčata a trochu salátu).
(Citováno od Marinada z 17.7.2015 07:15)
Možná to vypadá složitě napsané, ale mezitím, co to píšu, bych už měla tři tortilly hotové 🙂 Stačí mi na to 6 minut.
a něco pro děti na tato horka? tzn. minimální vaření a paření se u plotny a aby to nějakou tu nutriční hodnotu mělo,poradíte?
(Citováno od gabulka73 z 16.7.2015 20:20)
Pokud máte rádi zeleninu, tak můžu doporučit tortillu:
Tortillu (placku) si položím na alobal, potřu ji nějakým “sosíkem“ (já dávám chilli směs od Vitany, ale pro děti bych volila něco míň pálivého), natrhám na ní kousky ledového salátu, nakrájím na malé kousky jedno rajče, které nasypu na ten ledový salát – vše lehce posolím, a navrch dám na kousíčky nakrájené, okořeněné kuřecí maso, které jsem před tím hodila narychlo na pánev. Sroluju tortillu, zabalím do alobalu, dám do lednice a pak se může kdykoliv konzumovat.
(Všeho stačí trochu – na dvě tortilly dávám opravdu malý kuřecí řízek, 2 malá rajčata a trochu salátu).
a něco pro děti na tato horka? tzn. minimální vaření a paření se u plotny a aby to nějakou tu nutriční hodnotu mělo,poradíte?
Balkánské maso
Na dno hrnce se dá cibule na kolečka, poklade se kuřecím masem na tenké plátky,posolí, opepří, na to paprika na nudličky a další vrstva jsou rajčata na kolečka, zas sůl a pepř. Pak vrstvu zopakovat (cibule, maso, paprika, rajče). nakonec trochu postříkat olejem a na mírném plameni hodinu vařit, nemíchat, nevšímat si, pustí si to šťávu, nepřipálí se.
My to měli samotné, ale šel by k tomu chleba nebo rýže.
Pro 2 lidi jsem použila 2 kuřecí prsa, 2 velké papriky a 3 velká rajčata. Když je k tomu příloha, mohlo by být míň masa a víc zeleniny 🙂
Vyzkoušeno-je to moc dobré.
Dnes jsem udělala úplně nové jídlo a musím se podělit. Chutné a bezpracné 🙂
Balkánské maso
Na dno hrnce se dá cibule na kolečka, poklade se kuřecím masem na tenké plátky,posolí, opepří, na to paprika na nudličky a další vrstva jsou rajčata na kolečka, zas sůl a pepř. Pak vrstvu zopakovat (cibule, maso, paprika, rajče). nakonec trochu postříkat olejem a na mírném plameni hodinu vařit, nemíchat, nevšímat si, pustí si to šťávu, nepřipálí se.
My to měli samotné, ale šel by k tomu chleba nebo rýže.
Pro 2 lidi jsem použila 2 kuřecí prsa, 2 velké papriky a 3 velká rajčata. Když je k tomu příloha, mohlo by být míň masa a víc zeleniny 🙂
(Citováno od Lussy z 29.9.2014 16:30)dnes uvařeno a už se těším na zítra,jak si to dám k obědu znovu 😀
(Citováno od pivatko z 15.7.2015 21:34)
Hmmm, to vypadá opravdu lákavě, taky vyzkouším…
Dnes jsem udělala úplně nové jídlo a musím se podělit. Chutné a bezpracné 🙂
Balkánské maso
Na dno hrnce se dá cibule na kolečka, poklade se kuřecím masem na tenké plátky,posolí, opepří, na to paprika na nudličky a další vrstva jsou rajčata na kolečka, zas sůl a pepř. Pak vrstvu zopakovat (cibule, maso, paprika, rajče). nakonec trochu postříkat olejem a na mírném plameni hodinu vařit, nemíchat, nevšímat si, pustí si to šťávu, nepřipálí se.
My to měli samotné, ale šel by k tomu chleba nebo rýže.
Pro 2 lidi jsem použila 2 kuřecí prsa, 2 velké papriky a 3 velká rajčata. Když je k tomu příloha, mohlo by být míň masa a víc zeleniny 🙂
(Citováno od Lussy z 29.9.2014 16:30)
dnes uvařeno a už se těším na zítra,jak si to dám k obědu znovu 😀
Dnes jsem udělala úplně nové jídlo a musím se podělit. Chutné a bezpracné 🙂
Balkánské maso
Na dno hrnce se dá cibule na kolečka, poklade se kuřecím masem na tenké plátky,posolí, opepří, na to paprika na nudličky a další vrstva jsou rajčata na kolečka, zas sůl a pepř. Pak vrstvu zopakovat (cibule, maso, paprika, rajče). nakonec trochu postříkat olejem a na mírném plameni hodinu vařit, nemíchat, nevšímat si, pustí si to šťávu, nepřipálí se.
My to měli samotné, ale šel by k tomu chleba nebo rýže.
Pro 2 lidi jsem použila 2 kuřecí prsa, 2 velké papriky a 3 velká rajčata. Když je k tomu příloha, mohlo by být míň masa a víc zeleniny 🙂
(Citováno od Lussy z 29.9.2014 16:30)
tak to vypadá dost dobře,zítra na to nakoupím ingredience a hurá na to