Seznamte se s „biobiblí“ a zkuste ji vyhrát

Rubrika: Recepty, Soutěže, Zdravá výživa

Kniha propagátorky biopotravin a biovaření – Bioabecedář Hanky Zemanové, je jakousi „biobiblí“ pro příznivce trendu bio a biovaření i pro ty, kdo se zajímají o zdraví a zdravý životní styl. Vydalo ji nakladatelství Smart Press a vy ji v naší soutěži můžete vyhrát…

BioAbecedář Hanky Zemanové

Nová kniha autorky bestselleru Biokuchařka Hanky Zemanové,
Nejlepší kuchařské knihy roku 2006

Kniha Hanky Zemanové, propagátorky biopotravin a biovaření, je jakousi „biobiblí“ – souhrnným a přehledným průvodcem pro příznivce trendu bio a biovaření i pro ty, kdo se zajímají o zdraví a zdravý životní styl.

Co je to špaldová mouka a jak ji používat?
Jaký je rozdíl mezi celozrnným a vícezrnným pečivem?
Proč je biokuře dražší? A je opravdu i lepší?
Jaké sladkosti jsou pro děti nejvhodnější?
Jak uvařit luštěniny, aby vás nenadýmaly?
Jak rozpoznat a nakoupit nejkvalitnější mléko, maso či zeleninu?
Je zdravější máslo, nebo margarín?
Jíst, či nejíst maso?
Co je to bedýnkování a kde najít svého farmáře?
Čím vším se dá sladit místo cukru a jak?
Co je to quinoa, cizrna, kamut, rýžové mléko či konopný olej?
Jsou biopotraviny opravdu zdravější?

Odpovědi na všechny tyto a mnoho dalších otázek najdete v BioAbecedáři. Hanka shromáždila výsledky vědeckých výzkumů, doporučení odborníků, srovnání pohledů západní i čínské dietetiky, názory ayurvédy a makrobiotiky.

Poradí, k čemu se hodí jednotlivé biosuroviny, jak je vybírat a správně připravovat.

V receptové části kniha přináší spoustu vyzkoušených receptů, díky nimž se zdravé potraviny mohou stát součástí jídelníčku každé rodiny.  Vyzkoušejte třeba čočkovo-dýňovou polévku, cizrnu s rajčatovou omáčkou, pomazánku z červené čočky, těstovinový salát s uzeným tempehem, pohankovo-špaldové palačinky s cibuládou nebo třeba jahelné bramboráky se lněným semínkem, švestkovo-mandlové kuličky.

BioAbecedář Hanky Zemanové

Základní příručka pro všechny, kdo se zajímají o kvalitu jídla, zdraví a o bio.

● Kompletní průvodce světem biopotravin
● Odpovědi na mnohé otázky ohledně výživy
● Rady, jak rozpoznat potraviny vysoké kvality
● Přehled vybraných biopotravin na trhu, rady pro jejich nákup a použití v kuchyni
● Přes 60 vyzkoušených receptů a jejich variací

O autorce
Mgr. Hana Zemanová (1975) vystudovala Pedagogickou fakultu UK, založila PRO-BIO Ligu, pobočku Svazu ekologických zemědělců, zaměřenou na osvětu v oblasti ekologického zemědělství a biopotravin. Se svým mužem založila společnost Albio, po jejímž prodeji vybudovali Biopekárnu Zemanka. Hanka je odbornicí na biopotraviny a ekologické zemědělství, autorkou úspěšné Biokuchařky a maminkou tříleté Natálky.

BioAbecedář Hanky Zemanové vydalo nakladatelství Smart Press.

Nakladatelství Smart Press se zaměřuje na vydávání výjimečných českých kuchařek. Ty jsou připravované tak, jak je obvyklé ve světě – s profesionálními fotografy, originální grafickou úpravou a důrazem na soulad kuchařky s českými specifiky – díky českým autorům recepty odpovídají české mentalitě a použité suroviny jsou na našem trhu běžně k dostání. Po výrazném úspěchu Biokuchařky Hanky Zemanové přišla na řadu edice Jídlo jako lék, která je věnována potravinám s pozitivním dopadem na lidské zdraví. Bestsellerem se stala jedinečná začátečnická Kuchařka pro dceru, která se stala hitem loňských Vánoc a jejíž čtenářský ohlas vedl k vytvoření edice, v níž budou vycházet tematické kuchařky pro začátečníky.

Věříme, že naše knihy zase obohacují naše čtenáře, proto je naším mottem Vědět víc…

Soutěž o BioAbecedáře


Zajímáte se o bio, o zdraví a životní styl? Chcete vědět o využití bio potravin v běžné české kuchyni?
Pak právě pro vás je určen BioAbecedář Hanky Zemanové!
S nakladatelstvím Smart Press jsme pro vás připravili soutěž, ve které můžete tuto úžasnou knihu vyhrát hned 2x!

Soutěž o BioAbecedáře Hanky Zemanové běží od 27.10. do 10.11.2011

Náš tip pro ty, kteří tuto soutěž ještě moc neznají: Netipujte na začátku soutěže příliš vysoko! Každý den nad ránem probíhá kontrola soutěžních tipů. Všichni soutěžící, jejichž tip byl již překonán, budou o tomto faktu informováni emailem. Jednou denně můžete své tipy upravovat a zvýšit tak šanci na výhru.

Napsal/a: Iveta Pešková

Toto taky stojí za přečtení!

Zařizujete svým dětem společný pokoj? Poradíme vám, jak na to

Pro rodiče je často náročným úkolem zařídit pokoj pro jednu svou ratolest. Zvážit všechny jeho potřeby, které musí s

Čtu dál →
muzikál Mauglí na Mall.tv

Muzikál Mauglí bude k vidění na Mall.tv

Muzikál Mauglí Ondřeje Soukupa a Gabriely Osvaldové v režii dua Skutr uvádí pražské Divadlo Kalich od září roku 2013. Od

Čtu dál →

Hledáte parťáka pro své koníčky? Zkuste to se svými dětmi

Malé děti znamenají ve většině případů sice menší starosti než ty velké, ale přece jen většina rodičů – a

Čtu dál →

Odpovědi, názory, dotazy, postřehy čtenářů (3 vyjádření)

  • Petra Vymětalová

    Jarmuschko, soudruzi jsou v tom nevinně, spletla jsem to já a vložila odkaz na jinou soutěž. Každopádně o BioAbecedář můžeš zabojovat až zítra 😉
    Díky za upozornění!

  • Jarmuschka

    Přemýšlím, „kde soudruzi udělali chybu“.
    Klikla jsem na tlačítko „soutěžit“ a rázem se ocitla v již neaktuální soutěži EFT…
    😯

  • MarieB

    Knížka vypadá velmi chutně! Zaujalo mě, že se dočtu i o sladkostech pro děti-syna držím zkrátka 😀 a celkově dost o biu poslední dobou přemýšlím. Jelikož jsem na menším městě, tak s bio je tu problém, ale i tak asi napíšu Ježíškovi ať mám v biu jasno ;-). MarieB

Co na to říkáte?

Vaši e-mailovou adresu si necháme pro sebe.

Sdílet
Sdílet
TOPlist