Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
Co pečete na vánoce?
Plkárna je plná pečení. Někteří píšou, že už nepečou, jiní pečou právě teď, někteří se teprve chystají, někdo má na to lidi a možná i někteří koupí hotové. Podělte se o typy na dobré cukrovíčko, fotky a seznam toho, co pečete vy. Bez kterého druhu se vaše rodina neobejde?
no,tak já ještě nepeču a péct toho budu asi jen trochu – můj to nejí, já jsem tlustá 😀 a pro malou toho zas hromadu nepotřebuju 🙂 no, určitě bude linecké, půlka jen s marmeládou, půlka nahoře s čokoládou a mandličkou, taky mě zaujal recept, co jsem našla na nějaké knoflíky – těsto podobné jak van. rohlíčky, ale zdobené jak knoflík… úlky by jedl i můj, tak snad je poprvé zkusím, jen musím najít nějaký recept 🙂
jo, a neznáte někdo takové rohlíčky, dole je těsto (řekla bych s ořechy), nad tím nějaký krém (tipla bych, že v něm bude karamel, nebo salko nebo něco) a polité čokoládou… jedla jsem to párkrát u rodičů od kámošky a bylo to super, ale recept neznám :((
lussy mě hrozně pomáhá manžel zrovna vzal malého a šli nakoupit, já jdu dělat těsta namlela jsem si ořechy….zítra bude si s malým hrát a já to v klidu udělám……takže nemusím malého od sebe odhánět…
na vanilkové rohlíčky používám jen mleté vlašské…letos jsem si koupila ten plech jak by pak měli být stejné tak vám povím jestli to podle toho lze tvarovat….
pak dočtu jsou tu cukrovíčka co vůbec neznám…..ale musím jít dělat těsta když manža vyklidil plochu at tu nebreptám jen 😀
Lussy,u nás se to s odpuštěním nesní,ale sežere.Už jsou pryč dvě dávky perníků a mísa tlapek,ostatní už je schované.A koncem roku,když už budou přeslazení,tak dám zbytky do krabičky a do mrazáku.Vždy si myslím,že budu mít na velikonoce napečeno,ale nevydrží to tam ani omylem.
A malej letos nesmí žádné sušenky a oplatky ani čokolády,obsahuje to sojové emulgáty a je na soju alergický a tak se cpe asi do zásoby.
Jarmuschko,
u nás se dělají rohlíčky z vlašských ořechů, moje mamča poslední roky rozdělí těsto a do části dá vlašské ořechy, lískové ořechy a do zbytku mandle.
Mourečko, když nemůžeš ořechy zkus to moji variantu s ovesnýma vločkama, opravdu když se opraží a namelou tak to má takovou jakoby mandlovou chuť.
Králíčku, pane jo. Ale jestli to všechno sníte tak proč ne.
Já vím, že u nás by se to vůbec nesnědlo. Manžel rád mlsá, ale dá si jednou, dvakrát a pak se toho ani nedotkne, Lucinka si taky sem tam ďobne a já to nemusím vůbec.
Děláme 2 velké vánočky a ty sníme jako nic a tím jsme naslazený až až 🙂
Jarmuschka, jjá dělám vanilkové rohlíčky klasicky z vlašských ořechů.
Já už pilně peču 🙂
Peču pro nás a moji mamku, která má zase na starosti štědrovečerní večeři.
Peču toho docela dost: určitě by to nešlo bez lineckého, perníčků a vanilkových rohlíčků + z nepečeného musí být pro manžela vosí hnízda ( musí jich být fakt hodně).
Jinak ještě peču staročeské cukroví, čokoládová kolečka, čokoládové bochánky, skořičky a skořicová srdíčka, citronové cukroví, kakaové a pomerančové rohlíčky, pracny, košíčky, které pak naplním pařížským krémem. Z nepečeného musí být krom vosích hnízd ještě kokosové kuličky, švestky v čokoládě a müsli v čokoládě.
Nejlepší na tom je, že já mám alergii na veškeré ořechy, takže z cukroví toho moc jíst nesmím 🙂
Já se do pečení letos zatím nepustila, ale už mám v lednici těsto na perníčky (nový recept na vyzkoušení) a na zázvorky.
A snad nalouskáno dostatek ořechů.
U nás se dělá linecké, vanilkové rohlíčky, ořechové pusinky, vosí hnízda, čokoládové kuličky, zázvorky, perníčky, ovocný chlebíček, kynuté pod vodou, medvědí tlapky, někdy košíčky, beze (pusinky slepované krémem), marokánky.
Každý rok pak dělám i další druhy – podle času a podle toho, co najdu za zajímavý recept.
Letos chci dělat kokosové kroužky – recept mám, ale mamka je tvarovala přes nástavec na masový strojek, strojek my nemáme.
Ale mám strojek na sušenky, tak to zkusím, a když se osvědčí, zařadím do repertoiru.
Krabičku cukroví vozím našim, větší krabičku tchýni – ta chce každý rok péct, ale zdravotní stav dovolí tak jeden druh, dva.
A když mi choť řekne, že (minimálně) některé druhy mám lepší než jeho máti – to je zavazující.
A mám dotaz – jaké pečete vanilkové rohlíčky?
U nás tradičně z těsta s mandlemi, choť byl zvyklý na těsto s praženými lískovými oříšky.
S těma vosíma hnízdama mi děláte šílený chutě, mohla bych mít na vánoce jen je a byla bych spokojená. Musím se mrknout, jestli se nedají koupit.
Ahoj, já mám zatím jen perníčky a nenazdobené, říkala jsem si že začnu až 10tého, to si udělám těsta. Budu určitě dělat mé oblíbené medové trubičky, marokánky bez ořechů, vosí hnízda pro manžela, kokosovou nepečenou roládu a strojkové “banánky“ jestli seženu náhradní díl do robota, jinak to budu muset stříkat ručně. NO a pokud se mi bude hodně chtít ještě babiččiny medové řezy-recept z časopisu z Alberta – vyzkoušené a výborné 🙂 A pak jsem si vyprosila jako každý rok listové trubičky od mámy
Lussy,mého malého to nebaví a když tak jen chvilku.Ale zase má pořád vyvolávací a tak odbíhám a pobíhám,ale musím to udělat.Kdysi jsem mívala malé tři děti a zvládala jsem i 24 kg a u toho jsem chodila do práce.Teď jsem ráda,že zvládnu i bez práce co potřebuji,že by to bylo věkem,už mi není 20 a nestíhám.