Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
Nakládání okurek
Tak, právě jsem dodělala poslední várku okurek, mám 30 sklenic a jsem totálně nadšená!!! Na nakládání okurek mě vždycky nejvíc otravovalo to čištění. Okurky do lavóru, vodu, kartáček a pěkně okurku po okurce. Nevím, jestli jsem byla ten poslední trotl na světě (pardon 🙂 ), ale dneska mi mamka vysvětlila, že chytrá žena (jako ona 🙂 ) už dávno kartáčkem okurky nemeje, ale nechá si je vyprat automatickou pračkou. Zírala jsem na ni dost nevěřícně, ale bylo mi vysvětleno, že program “studené máchání“, který třikrát propere studenou vodou a pak vodu vypustí (bacha, hlavně žádné ždímání !!! :-)) ), okurky parádně vymeje a neublíží jim. Tak jsem to zkusila a jsem v euforii. Okurky byly po 15 minutách absolutně neporušené a úplně se leskly čistotou. Holky, kdo ještě drhnete okurky kartáčkem jak blbec (jako já 🙂 ), tak vám tohle vřele doporučuju!!! Hlavně tam nedávejte žádný prášek ani aviváž :-))) a jak už jsem jednou psala: neždímejte !!! 🙂 Jo a prala jsem to po 5 kg. Bože, já miluju výdobytky moderní doby !!! :-))))
Tak o praní okurek v pračce vím už asi cca 10 let, přišel s tím šéf z práce, jen bohužel nějak zapomněli, že se to nesmí ždímat a tak z toho měli plnou pračku okurkového salátu.
My jsme dřív zavařovali, ale teď se mi okurky nevejdou na zahrádku, takže ty 3-4 sklenice co za rok spotřebujeme kupuji, někdy se stane, že nám je přinesou sousedi, tak to je pak zavařím, ale není to žádné velké množství.
Martaska
Taminko prosím Tě co odcházíš dělat v půl 11 v noci? :-)))) doufám,že jen samé příjemnosti:-))))K
Téda, vy jste ale šikovné holky!
Já se přiznám, že okurky nezavařuju a radši si je taky koupím. Dřív jsem zavařovala kompoty, ale už jsem na to líná. Zas tolik jich stejně nesníme.
Ježišmarjá, mně dneska vynechává mozek , píšu samý hrubky, odcházím od počítače: Jestli mi to zkysne!!!!!!! Proboha taková hrubka, je mi zle, odcházím radši něco dělat..:-)
Já jsem taky tak prdlá, že chci mít všechno vlastní výroby, ješitně věřím, že to dělám prostě výborný :-))) Ale jestli my to zkysne……..
Jo a s tím práškem a aviváží, Lenous, nikdy nevíš, kdo by to zkusil .. :-)))) Ne, to byla opravdu jen sranda, věřím, že by je nikdo nepopráškoval a neprojel aviváží…:-)))))
Ahoj,jen jsem kukla ve sloupecku nadpis a myslela jsem,ze nekdo chce radu,jak na to:-))A ze poradim trik me mamule,co uz takhle “PERE“ okurky yx let,to jsem byla jeste ditko:-))Jo a nikdy zadna sklinka nezkysala,takze prackou to nebude,damy.-))Ja na zavarovani prdim,u nas stoji velka sklinka v prepoctu asi 15 kc-tady halire a jsou jak od maminky.-) a ani zde nekupim zavar.hrnec,-asi,ani jsem ho nehledala-)kupuju tu uz i ocisteny erteple:-)))To jen tak na okraj…
Tak tak :))) Já nejdřív zavařovat okurky odmítala, ale poté, co jsem ochutnala ten hnus z obchodu (dědečkovy vyhlášené okurky došly 🙂 ), dala jsem se do toho a docela mě to baví.
Leni, já zrovna přemýšlela nad tím, že po aviváži už by se ty okurky nemusely zavařovat, jak by byly jemňoučké a navíc si můžeš zvolit příchuť…. nééééééééééééééé, to je samozřejmě sranda, nenapadá mě nikdo, kdo by to zkusil :DDD
Ahoj holky, tak ještě vloni jsme zavařovali…. ale letos odmítám kupovat okurky za 24-25Kč/kg!!To je opravdu moc! Sice není nad domácí, ale vyjde mě opravdu levně koupená sklenice.:-( Nedá se nic dělat. Tak jen hurá do toho!!!
A ještě na “okraj“ jsem ráda, že nejsem jedinej “šílenec“ v zavařování:-)) Já už mám letos zavařené kompoty broskví, 2 druhy šťáv, marmelády…. :-)) Není nad to mít plný sklep:-)
slyšela jsem take ale vždycky jedu ručo-fučo a toho blata bych se nebala když vydrži prani bot pro 4 lidi a peru všechny od tenisek plhych blata sandalu i zimnich bot až k holinkam tak okurky zase tak zablacene nejsou
Okurek mám asi 60 velkých sklinek – takže jsou i na příští rok, protože je nemáme šanci pojíst. O pračce jsem to už taky slyšela, máti to kdysi zkoušela, ale okurky jí postupem času zkysaly. Já je radši pořádně umyju a na pračku se nespoléhám. Kdyby mi zkysalo všech 60 sklinek, asi by mě ranila mrtvice …