Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
Nakládání okurek
Tak, právě jsem dodělala poslední várku okurek, mám 30 sklenic a jsem totálně nadšená!!! Na nakládání okurek mě vždycky nejvíc otravovalo to čištění. Okurky do lavóru, vodu, kartáček a pěkně okurku po okurce. Nevím, jestli jsem byla ten poslední trotl na světě (pardon 🙂 ), ale dneska mi mamka vysvětlila, že chytrá žena (jako ona 🙂 ) už dávno kartáčkem okurky nemeje, ale nechá si je vyprat automatickou pračkou. Zírala jsem na ni dost nevěřícně, ale bylo mi vysvětleno, že program “studené máchání“, který třikrát propere studenou vodou a pak vodu vypustí (bacha, hlavně žádné ždímání !!! :-)) ), okurky parádně vymeje a neublíží jim. Tak jsem to zkusila a jsem v euforii. Okurky byly po 15 minutách absolutně neporušené a úplně se leskly čistotou. Holky, kdo ještě drhnete okurky kartáčkem jak blbec (jako já 🙂 ), tak vám tohle vřele doporučuju!!! Hlavně tam nedávejte žádný prášek ani aviváž :-))) a jak už jsem jednou psala: neždímejte !!! 🙂 Jo a prala jsem to po 5 kg. Bože, já miluju výdobytky moderní doby !!! :-))))
Hlásím se k “trotlům“ s kartáčkem. Já to dělám docela ráda, sednu si s tím do trávy, ochutnávám a drbu a drbu. Docela relax pro hlavu 😀 Pračky bych se možná trošku bála kvůli písku a blátu, ve kterém okurčičky občas leží, ale nápad je to dobrý. Tami, myslíš, že by někdo opravdu přidal prášek a aviváž? Nejsme v Americe, abychom museli mít na mikrovlnce napsáno, že se nemají vkládat živá zvířata :-DDDD
Jo, tak to jo 🙂 Mně to právě přišlo, že jsou naprosto úžasně čisťoučké.. :-). Tak uvidíme, ale myslím, že bych i nějaký ten písek obětovala, za tu úžasnou bezpracnost :-))
Tami, já to asi špatně napsala – ten písek měli v okurkách poté, co je pouze “vymáchali“ ve vaně – v pračce “vyprané“ byly očištěné dobře :)))
Každopádně pak napiš (až je ochutnáte), jaké jsou…. 🙂
Taminko, mooc ti rozumím. My jsme také využili výdobytků “ poslední “ doby a sice při moštování jablek((-:. Jablka se nejprve nakrouhala ve speciálním udělátku a pak šup s nimi do starého povlaku na polštář a dtto. do staré ždímačky((-: Mošt jedna báseň, nazmar nepřišla ani kapička((-:
možná by neškodilo je ještě po vyprání řádně propláchnout ve studené vodě ve vaně a pak nechat okapat.
Jé, Ájíku, teď jsem si to teprve přečetla s tím pískem… :-))) No tak uvidíme.. :-)))
No, já jsem to věděla, že jsem pozadu :-))) S tím bahnem je to teda pravda, ale tyhle, co jsem měla, moc od bahna nebyly. Navíc si říkám, že když pračka vydrží manželovy montérky, okurky musí vydržet levou zadní 🙂 Každopádně, okurky se mi neodřely a krásně umyly, takže já jsem u vytržení a příští rok do toho jdu znovu ! :-)))
Taminko, budeš se divit, ale já tohle poprvé slyšela od pana faráře před 5 lety – taky jsem zírala 🙂 Někdo mu to poradil a prý poté, co zavařil hromadu sklenic výborných okurek, nicméně plných skřípajících zrníček písku, nedá na pračku na okurky taky dopustit 😀
Já se hlásím zatím k těm “kartáčujícím“ – jenomže mně dozrávají okurky tak po miskách, takže těch pár kusů mi nevadí 🙂 Po těch troškách už mám taky 30 sklenic a ještě něco bude…. ach jo, raději bych to nakládala najednou, ale nemám to kde skladovat.
Tak nakládání zdar!!! :)))
Taminko,no to je staréééé:-))))) u nás euforie splaskla asi před 4lety….pár sklenic zkvasilo…nebylo to tak dobře umyto jako ručně:-) a některé okurky byly ,,odřené“…ale jestli je na vině ždímání..tak možná to za zkoušku stojí..vyprat je na nějaký opravdu jemný program:-)
Letos jsme drhli ručně 40kg:-)))
ještě se chystám zavařit papriky plněné zelím..mňam..ale to až koncem léta. K
No, naše babička právala v klasické výřivce.
Tchán to letos prvně zkusil dát do automatky a zase s tím rychle skončil, že si ji nechce zaneřádit…
No a já s mamkou jsme jely kartáčkem a Janička pomáhala ;o) – roznášela umyté okurky všude možně, ujídala a tak.
takže nevím…asi nejsou okurky jako okurky…my je máme z pola docela od bahna…