Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
kdy péct perníčky?
holky nevíte kdy se začínají péct perníčky? Děkuji
Soňa
Hodně záleží na receptu. Někdy jsou perníčky hned měkké, jindy potřebují čas na změknutí. Ale většinou se začínají péct kolem Mikuláše. Já si udělám těsto na začátku měsíce a nechám ho tak dva – tři dny odležet.
U nás v rodině se traduje upéct perníčky kolem Mikuláše.
Zvláštní opatření na jejich změknutí nedělám – mám recept, že jsou v podstatě hned k jídlu.
Ale vzhledem k datu bych se měla pustit do zázvorek – ty tak ten měsíc na uležení potřebují.
Soni, já peču perníčky hned první týden v prosinci, pak je hned nazdobím a uložím do krabice s půleným jablíčkem, aby byly měkoučké. Ale zadej si to tady do vyhledávače, už loni jsme měly před vánoci diskuzi a holky sem dávaly recepty na perníčky, které stačí upéct hned před Vánocemi a jsou měkké, nepotřebují být uleželé.