Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
Trubičky
Dobrý den,prosím vás máte někdo osvědčený recept na vánoční pečivo-trubičky? Ráda bych je udělala, ale minule byly strašně tvrdé a pak po naplnění takové gumové. A nešli mě stahovat z těch kovových trubiček. Jestli někdo máte osvědčený recept budu ráda. Děkuji
Jana
Já bych asi poradila tyto trubičky
Mandlové trubičky
150 g sušeného mléka, 150 g mletého cukru, 1 ČL medu, 1 vejce, 1 žloutek, mandle nebo mandlová tresť – vypracovat těsto, tence vyválet, nakrájet obdélníčky a otočit kolem malé trubičky. Nechat zaschnout, sundat, plnit nugátovým nebo kávovým krémem.
Ořechové trubičky
Vypracujeme těsto: 350 g hl. mouky, 150 g ml. cukru, 200 g tuku, 1 vejce, 1 žloutek, 70 g ml. ořechů, 1PL kakaa. Dáme do ledničky, druhý den vyválíme, nakrájíme obdélníčky 4 x 6 cm. Navineme na kovové trubičky a upečeme. Plníme máslovým krémem: utřeme 200 g másla, 200 g ml. cukru, a 1 lžíci rumu. Konce trubiček namáčíme do čokoládové polevy.
Jani,já koupila listový těsto a proužky těsta omotávala na formičky-trubičky.
Plnilo se to krémem nebo jem šlehačkou.