Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
čína
Dobrý večer, nemáte někdo nějaký jednoduchý recept na čínu? Došla mi fantazie. Děkuju moc.
Děkuju, holky, takové recepty mě vůbec nenapadly. Vyzkouším. Hezký den všem.
Nakrájet maso. Může se naložit pár hodin dopředu, nebo i přes noc. Koření přidat takové jaké máte rádi.
Maso opečeme a přidáme mraženou zeleninovou směs, opečeme a podáváme s rýží.
Pokud chcete jemnou čínu (i pro děti) nepoužíváme ostré koření a před koncem přidáme smetanu.
Můžou se také přidat žampiony, paprika, rajče. Záleží co je doma.
Zeleninu můžeme použít mraženou směs nebo čerstvou.
Já mám zeleninovu směs zavařenou a pak ji jenom k masu přidám.
Já mám ráda kuřecí maso s curry a jablkem. Na cibulce orestuješ kuřecí maso, které osolíš, opepříš a lehce poprášíš curry, přidáš nahrubo nastrouhané kyselejší jablko a podusíš, potom podle chuti ještě přidáš curry (na závěr, aby nezhořklo) a můžeš nebo nemusíš zalít sladkou smetanou. Výborné s rýží, kterou můžeš ochutit třeba žampiony nebo kurkumou.
Děkuju moc, vyzkouším.
Nakrájím maso na kostičky, dám lžičku solamylu, mletou papriku, kari, sůl, sojovou omáčku, worčestr, lžíci kečupu, lžičku cukru a žloutek. Promíchám a nechám do druhého dne uležet. Pak osmažím na cibulce, přidám třeba pórek, papriku. Podávám s rýží.
Aneta