Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
RECEPT NA VELIKONOČNÍ NÁDIVKU
Ahoj,chtěla bych se zeptat na dobrý a jednoduchý recept na velikonoční nádivku.Loni v Loskotákovi dělal Ivan Vodochodský jednoduchý recept (bylo to nějak 10 rohlíků,10 vajec,kilo uzeného,ale dál neví,jo a nebyl tam sníh z bílků.Bohožel jsem si to nestihla zapsat.)Skoušela jsem to hledat v archivu tv nova,ale bohužel jsem to nenašla.Neviděl jste to někdo,nebo nemáte nějaký podobný recept?
Já včera dělala tuhle 🙂 :
3 – 6 rohlíků (podle počtu osob) stejné množství vajec, miska nasekaných bylinek (pažitka, petrželka, spařené kopřivy), 30dkg uzeného, kousek anglické nebo šunky, 1 cibule, sůl, pepř, mléko, asi 20 dkg drůbežích jater.
Rohlíky nakrájet na kostičky, namočit do mléka, pak vymačkat, přidáme žloutky, na kostičky uzené, játra, anglickou nebo šunku, nasekané bylinky, a nakonec vmícháme sníh z bílků. Podle chuti osolit a opepřit. Pečeme ve vymazaném pekáčku dorůžova. Je výborná 🙂
Před pár dny jsem tady psala tuto, je jednoduchá.
KUŘECÍ JEMNÁ NÁDIVKA S KUŘECÍMI PRSÍČKY A PAŽITKOU.
450 g Kuřecí prsíčka,
lžíce oleje,
6 rohlíků,
250 ml mléka,
4 vejce,
pažitka,
muškátový oříšek,
Prsíčka naklepeme, osolíme a na oleji opečeme. Po vychladnutí, maso nakrájíme na kousíčky.
Rohlíky nakrájíme a přelijeme mlékem. Necháme chvíli stát.
Přebytečné mléko vymačkáme a přidáme pažitku, muškátový oříšek (nastrouhaný, stačí trochu), sůl a rozšlehaná vajíčka.
Přidáme kuřecí prsíčka a vše promícháme.
Směs dáme do vymazané formy a pečeme v předehřáté troubě asi 40 min.
Nádivku podáváme teplou nebo studenou a ozdobenou pažitkou.
Místo kuřete můžete použít játru a také můžete přitat listový špenát.
Dobrou chuť