Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
Jak stravovat dítě kterému je 18 měsíců?
Hezký den. Zdravím všechny maminky, které mi pomohou s mým ani né problémem jako spíš jen dotazem pro klid duše.Mému synovi je 18 měsíců teprve teď začíná jíst trošku maso. Chtěla bych se zeptat jak dítěti jídlo připravujete nejčastěji, mám na mysli…pečení, smažení nebo nejlépe všechno vařené včetně toho masa. Můj další dotaz je: Neznáte některá opravdu dobrou a osvědčenou kuchařku pro děti? Myslím tím knihu :-))) Já jsem si jednu koupila,ale jsem z ní trošku v pasti, protože se jedná hlavně o super zdravou výživu a praktických receptů typu Rychle,levně zdravě tam moc není.Nemyslím, že by byla špatná to ne,ale recepty v ní jsou sice opravdu zdravé,ale nejsou praktické pro běžný život…dělají se zdlouhavě a používají se tam řekla bych až moc obilniny…klíčky a věci,které tady u nás nejsou ani k dostání ohledně té zdravé výživy. Takže vám předem moc děkuji za radu jak správně stravovat 18 měsíční dítě aniž bych scháněla po celé republice některé potraviny a vyprázdnila přitom do dna peněženku.Předem děkuji.
Lulu
ahojky tak maso-kuřecí,králičí,krůtí,vepřové,libové hovězí dusím a peču-rozhoďně nesmažím-taky úprava v páře je výborná.
Vařím omáčky-rajskou s plněnýma paprikama
-rajskou s kuskusem a dušeným kuřecím
-koprovku s krůtím
-brokolicovo-kuřecí omáčku
-broklicovo-nivová omáčka s těstovinami
Polévky-kuřecí drůbky+čerstvá zelenina/mrkev,celer,petržel,cibule,brambory…přidám krupky,červenou čočku,květák,brokolici
Lze je zalít mlékem a zahustit kukuřičnou moukou
Dále:špenát s dušeným krůtím a vajíčkem
zapékané těstoviny s mraž.zeleninou,vajíčkem,smetanou a sýrem
kuřecí,zeleninové rizoto
zapékané brambory s dušenou šunkou a brokolicí zalité smetanou a sypané strouhaným sýrem
pečené kuře s pomeranči a celerem
pečené kuře s kysaným zelím
pečené kuře s česnekem a citronem
pečené kuře ala segedin
krůtí gulášek
atd ……………… K
řekla bych že základ je spousta zeleniny,maso,luštěniny!,rýže,těstoviny,brambory,ovoce a pak to ostatní jen sem tam a tím myslím i pečivo nedávat tolik často-je v něm moc cukru. A prostě dospělácké recepty co normal vaříš přízpusob dítěti-nekořeň-spíš jen zeleným kořením,a požívej jen tučné výrobky-žádné odtučněné-tam je zase spousta cukru,když dáš na svačinku nakrájenou okurku a chlebík s máslem a sýrem je to 100x lepší než oplatek! K tomu pečenému kuřeti se dá dát do pekáčku jakákoliv zelenina či ovoce:-))))
Pro inspiraci mrkni třeba sem http://www.varime-detem.cz/recepty
K
Ahoj Lulu!
Tak taky máme stejnou kuchařku ,o které píše Lenka.Pak jsem dobré rady našla ve speciálu časopisu Miminko – Výživa batolat 2006 (myslím, že teď jsem na stáncích viděla nové číslo 2007).
Maso používám kuřecí a občas zařadím libové hovězí nebo vepřové.Asi do roka a půl jsem maso vařila a přidala k uvařené zelenině.Teď kousky masa lehce opeču na troše oleje (někdy s cibulkou) a podleju vodou osolím (osvědčila se mi Solčanka směs soli,zeleniny a koření bez glutamátu) někdy přidám trochu koření (provensálské nebo trochu majoránky, česnek, prostě zkouším)a dusím do měkka.
Kuře peču v troubě s kouskem másla a podlité vodou.
Polévky máme rádi zeleninové.Mám plný mrazák zeleniny (babičina směs, polévková exclusive firma dione – je to novinka, zelenina je nakrájená na malé kostičky).
Většinou rozpustím kousek másla nebo oleje hodím na to mraženou zeleninu, promíchám až se lehce rozmrazí, zaleji vodou ,osolím Solčankou a vařím do měkka.Nakonec přidám buď trochu namočených vloček a povařím, nebo pohankovou krupici (moc dobré) nebo nudle.Pak dělám bramboračku bez hub,brokolicovou polévku (to je teď náš hit, malá jí jedla u švagrové, kde jsme si do ní sypali kukuřičné lupínky).
Nejoblíbenějším jídlem jsou u nás těstoviny s omáčkou (sýrová, zeleninová,špenátová…..)
Mirka
Ahojky!Skvělá kuchařka pro děti,ale i celou rodinu je „Vaříme dětem chutně a zdravě“ napsali jí Mudr.Peter Horan a Pavla Momčilová.S masem ti neporadím,protože ho nejíme.
Lenka