Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
zamražení příkrmu
Ahojky,
dnes jsem malému /7měsíců/ uvařila poprvé domácí příkrm – mrkev, brambory a kuřecí maso. Dělala jsem to podle návodu z knížky a je toho i tak plná mísa. Lze to zamrazit a za jakých podmínek. Dají se mrazit i brambory. Jsou vhodné ty kelímky od aventu?
Ještě nevím, jestli to bude vůbec jíst, doted měl kupovaný, ale jedl už celé skleničky a měl málo.
tak děkuji za rady.
Katka
Ahojky, ráda jsem si přečetla tipy holek. Já mrazila jen zeleninu nebo maso, zpočátku jako kaši dohromady, teď spíš zvlášť. Dávám to do potravinářské fólie. A někdo mi poradil, že můžu i skleničky od výživ, přesnídávek, tak jsem zkusila dát vývar. Jen se nesmí naplnit celé, jak se tekutina rozpíná. Ale ještě jsem to nepoužila.
Lenka
Ahojky, my zamrazujeme jeste ted. nemám doma papiňák, a tak když mamka vaří vývary, malá je na polívky hrozně, dáme do skleniček a zamrazíme. ale do měsíce bych dala mimču asi spapat. Je to super, hlavne kdyz nemáš čas vařit, sáhnes do mrazáku a jídlo je hotové. neznám snad nikoho kdo by to mimču nemrazil. ušetří to opravdu hodně práce (kazdy den varit, pasírovat, do toho mímo pláče..uf, vim o cem mluvim, my brečely 4 měs. v kuse, nevymyšlim si). tak ať mimču chutná. Ammanda
Ammanda
Ahoj Katko!
Tak já jsem zamražovala hodně.Ze začátku jsem dělala menší porce masozeleninové „omáčky“ s přílohou jako rýže ,těstoviny.Brambory jsem nikdy nezamražovala.
O bramborách jsem ( asi v Betynce) četla článek,že se uvařené brambory nikdy nesmí skladovat do příštího dne a raději je také znovu neohřívat.Po několika hod. po uvaření mají totiž značný sklon k rozvoji škodlivých plísní a jiných látek.A to jsme jako děti naprosto v pohodě jedly brambory z predešlého dne.
Když toho malá snědla víc,tak jsem zamražovala jen masozeleninovou omáčku (někdy jen s vodou,jindy s s trochou smetany) a přílohu jsem dělala vždy čerstvou.
Dělala jsem si asi tak 7-10dávek.Vařila jsem vždy večer,když malá usnula a po vychlazení dala jednu porci do ledničky a ostatní zamrazila.
Někdy když mi jídlo nevyšlo,tak jsem uvařila rýži nebo těstoviny nebo trochu brambor a přidala jsem půlku kupovaného příkrmu.Druhá půlka zbyla na druhý den v lednici.
Pro mě bylo zamražování neocenitelné,protože malá mi spala přes den jen venku ,takže jsme trávily 3-4 hod dopoledne i odpoledne a na vaření každý den nebyl čas.
Zdravím .
Mirka
malý to papal v pohodě, moc mu to chutnalo.
Taky jsem si to právě o těch bramborách myslela. Takže cokoli jiného se dá bez brambor zamrazit?
A v ledničce to mohu mít 1-2 dny? My papáme i jinak ty kupované příkrmy, také mu chutnají,ale už by snědl víc jak jednu skleničku a to už docela leze do peněz.
katka
Ahoj, brambory mrazem sládnou a nejsou po rozmrazení dobré. Klidně zamrazuj, jak píše Katka. Bude-li doma nějaká nečekaná situace, budeš muset dopoledně něco zařídit, zmrazené jídlo ti hodně pomůže. Musíš ale počítat s tím, že nutriční hodnota jídla se velmi sníží, takže to až zase až tak často nevyužívej :0)
Pokud vím, tak brambory se mrazit nemají (ale nevím proč). Kelímky od Aventu se využít dají, bylo to myslím napsáno i někde na obale od nich. Já příkrmy (bez brambor) normálně mrazím, ale rychle je zase spotřebuju – max. tak do 1 měsíce. Jestli to bude mimi jíst, toť otázka, každé dítě je jiné. Můj první syn jedl cokoliv, hlavně, když toho bylo hodně:-) Druhý byl ze začátku dost vybíravý, zvykl si na skleničky. Tak mu to teď míchám, tak 2/3 domácího + 1/3 kupovaného a baští spokojeně. Hodně štěstí a malému dobrou chuť!
Katka