Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
vaječný koňak
ahoj holčiny,chtěla bych poprvé v životě zkusit doma vaječňák..moje mamka ho má ráda.
Máte některá jednoduchej a hlavně dobrej recept??
Šup sem s ním,prosím 🙂
Berulinko, tak to jsem moc ráda 🙂
bami,to vypadá kráááásně..začínám slintat 😛 😀
nuninko,i tobě děkuju..taky lákavej receptík 🙂
určitě jako tvoje perníčky,ty zbožňuju a vůbec-chutnají všem 🙂
Bamisko, krásný dárek. Až jsem na vaječňák dostala chuť 🙂
5 žloutků
1 van. cukr
1 salko
1 tatra
rum podle chuti 🙂
žloutky vyšleháme s van. cukrem, salkem a tatrou. Postupně přidáváme podle chuti rum.
Salko můžeme předem uvařit na karamel, vaječňák pak bude s nádechem karamelu 🙂
takhle jsem loni podarovávala…jen pytlovina provázek a koření a tavná pistole…
berulinko já ho budu letos dělat znovu…kolem vánoc je ho u nás spotřeba velká jinak ho nedělám…
jen to dej do té vodní lázně a hlídej aby se ti to nepřichytlo…takže nejdřív si udělej to šlehání vajíček….a pak uvařit a neodcházet 😀 od toho….
a zkusím i té kávovej….
bami,si hodná,děkujůůůů 🙂
Zkusím asi ten levnější 😀
berulinko já dělámm tenhle….
3 žloutky
1,5 lžic cukru
1 vanilkový cukr……třít
pak přidat 1 neslazené mléko (tatru)….většinou dávám 2
1 slazené mléko( salko)
rum podle chuti…jak máš ráda ostré….
zkoušela jsem i tento a není špatný, je ho víc 😀 a cenově méně náročný…loni jsem ho dělala do ozdobných lahví a dávala po rodině při návštěvách :D….
800ml mléka
150g krupisového sukru
1 balíček vanilkonéhu pudinku
6 žloutků
2 balíčky vanilkového cukru
350ml rumu
1) z mléka a poloviny cukru a pudinku uvaříme krém(dělala jsem radši ve vodní lázni)
2) žloutky vašlehat se zbylým cukrem a vani. cukry do husté pěny….přidáme do horkého pudinkového krému a dobře promícháme
3) přilijeme rum a ncháme vychladnout….
pokud budeš chtít kávový tak v receptu bylo že to rozleješ na polovinu a do jedné přidáš – 2 lžíce instatní kávy spařené 4 lžícemi horké vody a promícháš.. píšou že vydrží 30 dní v ledničce….
já dělala jen ten vaječnák kávový né…