Kuchařských knih je na našem trhu poměrně dost. Otázkou tedy je, jak vybrat tu, která nejen potěší, ale bude i praktickým dárkem…
V nakladatelství Smart Press vyšla kniha Jany Florentýny Zatloukalové Vánoční kuchařka pro dceru. Ne, nemusíte si říkat, že se vás zrovna tohle netýká, protože právě vaše holčička je ještě na pečení k těmto svátkům příliš malá. Tahle kuchařka mate názvem. Je totiž vhodná naprosto pro každého, kdo chce vytvořit na vánoce skutečné dobroty zachovávající tradice těchto svátků. A třeba mu nějaký ten recept z vlastní zásoby nesedí a je třeba jej zdokonalit…
Kniha je rozdělena na základní kapitoly, jejichž obsah zjistíte hned v úvodu. Nemusíte se tedy trápit 
složitým vyhledáváním v rejstříku hesel, jak bývá zvykem těchto typů knih. Všechny části jsou rozdělené podle toho, pro jaký účel chcete vařit, péct či smažit a prostě vytvářet všelijaké dobroty. Chcete-li překvapit rodinku pohoštěním na Mikuláše, není problém. Stačí nalistovat tu správnou kapitolu. Stejně tak lehce najdete recepty na tradiční cukroví, štědrovečerní večeři, Boží Hod, ukuchtíte dobroty na svátek sv. Štěpána a nechybí samozřejmě ani menu vhodné na Nový rok.
Knížka kromě fotografií hotových jídel obsahuje i fotografie, které zachycují důležité okamžiky přípravy. Čtenáři se tedy nemusí bát ani složitějších jídel, podle podrobných popisů a fotografií zvládne postup každý.
Jana Zatloukalová nenabízí v knize žádné světové recepty. Vrací se k původní české kuchyni. Kromě samotných receptů tu najdete i nejrůznější tipy a vychytávky, rady a doporučení pro to, aby se vám povedlo třeba právě to nejdokonalejší cukroví na světě.
Autorka není původně kuchařka. Ke zdokonalování ji přivedla její rodina. Postupně ji taje a 
zásady přípravy nejrůznějších surovin začaly fascinovat a došla až tak daleko, že se v oboru vyučila a založila si vlastní restauraci, Bistro Florentýna. Možná právě fakt, že Jana Zatloukalová začala zdokonalovat recepty, které si někde přečetla, vede k tomu, že její kniha není jen tak obyčejnou kuchařkou. Je to naprosto dokonalý návod pro každého, kdo si nevěří, neví jak na to a nevede se mu vytvořit „ty správné dobroty“. Ovšem kuchařku uvítají nepochybně i zkušené kuchařinky v každé domácnosti, které v ní jistě najdou tipy a triky, o kterých možná ani nevěděly. Proč se nenechat trochu poučit, že?
Mně se Vánoční kuchařka pro dceru moc líbí, je velmi detailně zpracovaná a jak se zmiňuji, obsahuje právě různá doporučení z vlastní zkušenosti autorky, což je dle mého velmi důležitý fakt při jakémkoliv vaření. Vřele doporučuji, klidně i jako skvělý tip na dárek pod stromeček!
Vánoční kuchařka pro dceru
Vydalo nakladatelství Smart Press
Autorka: Jana Florentýna Zatloukalová
ISBN: 978-80-87049-22-8
Formát: 172 x 240 mm
Vazba: pevná
Provedení: celobarevné
Vydáno: 4. 11. 2008
Edice: Kuchařky
Knihu Vánoční kuchařka pro dceru si můžete koupit například zde.
Nakladatelství Smart Press vydává úspěšné původní české kuchařky s výjimečnou grafickou úpravou a atraktivními fotografiemi.
Kromě kuchařek Hanky Zemanové např. Kuchařka pro dceru Jany Zatloukalové, která se stala bestsellerem již po třech týdnech prodeje, a její pokračování Vánoční Kuchařka pro dceru, Kuchařka Zpátky domů Hanky Michopulu (vyšla již ve dvou vydáních), Olivová, Mořská a Sladkovodní kuchařka z edice Jídlo jako lék.
Napsal/a: Iveta Pešková
Odpovědi, názory, dotazy, postřehy čtenářů (3 vyjádření)
Nedá mi to a opět vytahuju na světlo tuto kuchařku 😉 Je to i na počtení si o všem okolo.
Pro začátečníky úžasná, krok za krokem, pro pokročilé minimálně jako inspirace.
Tak to by bylo něco pro mě, v kuchyni jsem úplně nemožná.
Ježíšek je už pryč, tak zkusím objednat k narozeninám, ať ty příští vánoce máme konečně taky něco opravdu dobrého na mlsání i domácí výroby 😀
Je to moc hezky udělaná knížka, nejen jako kuchařka, ale i jako bezva počtení.
Podle této kuchařky jsem letos pekla vanilkové rohlíčky a manžel prohlásil, že jsou naprosto nepřekonatelné a tak dobré jsem je ještě nikdy neměla 😉
Co k tomu dodat 😉