Máte doma miminko? Nevíte, jestli váš kojenec dostatečně přibývá? Kdy máte začít s příkrmy? Nebaví vás dělat pořád jen kaši z brambor a mrkve a chcete vyzkoušet něco neobvyklého? Pak je tato publikace určena přímo pro vás!
Titul Chutné recepty pro miminko i celou rodinu neobsahuje pouze recepty pro nejmenší, jak by mohlo z názvu vyplývat. Přiznám se, že jsem očekávala především recepty, které budu moci dávat svým malým dětem. Nalezla jsem zde ale mimo ně také spoustu informací o kojení i různých dětských potížích. Kniha na mě tedy zapůsobila „všestranně“.
Co se týká receptů, tak si určitě vyberete, ale ne všechny bych maminkám doporučila. Například samotný název Saltimbocca alla romana, který bych mohla údajně podávat svému dítěti už od 8. měsíce, obsahuje i 1/8 suchého vína, což ve mně příliš důvěry nevzbuzuje. Kaše z topinamburu, doporučená v knize od 7. měsíce, mi zase nepřipadá dost dostupná pro české maminky z menších měst. Kdo rád vyzkouší něco nového a nebojí se experimentovat s malým děťátkem, kterému již bylo 10měsíců, tak může vyzkoušet Thajskou polévku z kokosového mléka s kuřecím masem. Já osobně ji zkoušet nebudu, protože doma nemám plechovku s kokosovým mlékem ani kokosový tuk… tímto upozorňuji, že některé ingredience uvedené v receptech nejsou snadno dostupné v našich obchodech. Aby má recenze nevyzněla pouze kriticky, tak naopak musím napsat, že spousta receptů na nejrůznější kaše a polévky je výborných a určitě si vyberete. U některých receptů jsou fotografie.
Kniha obsahuje celkem šest větších kapitol – v první s názvem Co je důležité vědět o výživě dítěte se dočtete, kolik jídla dítě potřebuje a varuje před počítáním kalorií u kojence či batolete. Uvedená tabulka vám poskytne přehledné informace o tom, jaké množství jednotlivých typů potravin může dítě přijímat v prvním a druhém roce života. V kapitole Dítě je tu! naleznete všechny důležité informace o kojení. Tato kapitola je velice pěkně zpracovaná a příjemně mě překvapila. Podrobně vás „provede“ osvědčenými polohami při kojení a zabývá se také stravou kojící maminky. Následující strany se věnují Prvnímu půlroku dítěte, které maminky seznámí s druhy kojeneckých mlék, typy saviček a dávají maminkám spoustu praktických rad. V Druhém půlroce dítěte najdete informace o zavádění prvních příkrmů i o odstavování. Kapitola Když má dítě problémy představuje nejčastější dětské potíže jako je bolest bříška, průjem, zvracení, nedostatečné sání, prořezávání zoubků, nesnášenlivost potravin a na závěr je obohacena o seznam alternativních zdrojů vápníku. Chutné a rychlé recepty obsahují 66 rozličných receptů, které mohou být inspirací pro maminky.
V závěru publikace jsou uvedeny užitečné adresy, jejich webové stránky a abecedně seřazený rejstřík. Dočtete se také krátké informace o autorkách knihy, jimiž jsou Dr.med. Heike Kovács a Birgit Kaltenthaler.
Knihu vydalo nakladatelství Grada Publishing v roce 2011. Doporučila bych ji nastávajícím maminkám, kterým by kniha mohla posloužit jako dobrý rádce během kojení a při péči o malé miminko. Maminky, které rády zkoušejí něco nového a nebojí se experimentovat, mohou nalézt inspiraci v uvedených receptech. Celá publikace je doplněna fotografiemi (nejen receptů), které ji dělají pro čtenářky přitažlivou.
Ukázka z knihy:
Klid, uvolnění a vnitřní vyrovnanost podporují tvorbu mléka, stres ji naopak může brzdit. Proto si rezervujte co nejvíc času a klidu na to, aby dítě mohlo nerušeně pít z prsu. Nesnažte se klást si vysoké nároky, raději si den dobře a smysluplně naplánujte.
(str.27)
Chutné recepty pro miminko i celou rodinu
66 rychlých receptů
Vydalo nakladatelství Grada
Autor:Kaltenthaler Birgit, Kovács Heike
Formát: 17×24 cm
Počet stran: 160
ISBN: 978-80-247-3730-0
Vyšlo: 06.10.2011
Knihu Chutné recepty pro miminko i celou rodinu si můžete objednat například zde.
Knihy s logem GRADA vycházejí v České republice již od roku 1991.
V její produkci jsou tituly s právní tématikou, knihy ekonomické, tituly z oblasti financí a účetnictví, manažerské tituly, psychologické, zdravotnické, knihy s počítačovou tematikou, o architektuře a stavebnictví, knihy technické z nejrůznějších oborů a profesí.
Tuto pestrou škálu doplňuje i naučně odborná literatura, která nabízí řadu publikací s velkým záběrem pro denní praktický život.
Napsal/a: Martina Mičková
