Rychlá domácí pizza

Rubrika: Recepty, Výživa

Pizzu miluje celá naše rodina, nejvíce však čtyřletá dcerka Beatka. Ostatně, kdo by nemiloval pizzu? Je lahodná, zasytí a neopovrhnou jí ani případní hosté.


Já osobně nesnáším a nekupuji mražené pizzy, neboť mi svým vzhledem a chutí více připomínají slaný koláč než pizzu. Jednou se mi ale dostal do ruky velmi rychlý, jednoduchý recept, jehož výsledkem je báječná, tenká a křupavoučká pizza, a ráda bych se s vámi o něj podělila. Ostatně naše rodina od té doby ani jinou už nechce…
Na rychlou domácí pizzu budeme potřebovat:
20 dkg hladké mouky
1 kostka droždí
1 lžička soli
1 lžička cukru
2 lžičky oleje
120 ml vody
kečup na potření
koření na pizzu
suroviny na obložení pizzy
Nejprve si nachystáme suroviny na obložení pizzy, prostě všechno, co máme rádi. Kuřátko nakrájené na malé kostičky a osmažené spolu s gulášovým kořením, žampióny, kukuřici, na nudličky nebo na kostičky nakrájená šunka, hermelín, vajíčka, olivy aj.

1391641_10200599701947106_2005473837_n

Máme-li vše připraveno, můžeme se pustit do přípravy těsta.
Do mísy nasypeme mouku, přidáme lžičku soli a cukru, rozdrobíme droždí a polejeme 2 lžičkami oleje. Na droždí nalijeme teplou vodu a necháme chvíli zkvasit. Poté v míse vypracujeme těsto, které dopracujeme na vále. Těsto se nesmí lepit ani nesmí být tužší. Pokud je tužší, přidáme 2 až 3 lžíce vody.
Těsto rozválíme a přendáme na pečící papír. (Dcerka dost často vykrajuje velká srdíčka, která pak hezky vypadají na talíři.) Placku potřeme kečupem, zasypeme kořením na pizzu a obložíme vším, co máme rádi.
Pečeme v předehřáté troubě asi na 220 stupňů kolem 20 minut.

1377488_10200599708067259_1040188160_n1375743_10200599705867204_697207266_n

Tento článek byl zařazen do soutěže o Příspěvek března 2015, nezapomeňte proto prosím po přečtení na hvězdičkové hodnocení ;-).

Napsal/a:

Toto taky stojí za přečtení!

Kam s dětmi za lyžováním? V italském středisku Passo Tonale děti milují!

Italové děti milují, to je obecně známo. A udělají pro ně první poslední. Lyžařské středisko Passo Tonale vás o

Čtu dál →
Jak dětem ulevit od ucpaného nosu

Jak dětem jednoduše ulevíte od ucpaného nosu

Milé maminky, jsou Vaše děti často nachlazené? Teče jim z nosu, v noci mají ucpaný nos a těžce se jim dýchá? Pomozte

Čtu dál →

Môžem dať dieťatku jesť hocičo?

Môžem dať dieťatku pribináčika? Alebo zákusok? Alebo kupovanú nočnú kašu? V mamičkovských internetových skupinách sa pravidelne objavujú otázky, či to alebo

Čtu dál →

Odpovědi, názory, dotazy, postřehy čtenářů (3 vyjádření)

Co na to říkáte?

Vaši e-mailovou adresu si necháme pro sebe.

Sdílet
Sdílet
TOPlist