Rychlá domácí pizza

Rubrika: Recepty, Výživa

Pizzu miluje celá naše rodina, nejvíce však čtyřletá dcerka Beatka. Ostatně, kdo by nemiloval pizzu? Je lahodná, zasytí a neopovrhnou jí ani případní hosté.


Já osobně nesnáším a nekupuji mražené pizzy, neboť mi svým vzhledem a chutí více připomínají slaný koláč než pizzu. Jednou se mi ale dostal do ruky velmi rychlý, jednoduchý recept, jehož výsledkem je báječná, tenká a křupavoučká pizza, a ráda bych se s vámi o něj podělila. Ostatně naše rodina od té doby ani jinou už nechce…
Na rychlou domácí pizzu budeme potřebovat:
20 dkg hladké mouky
1 kostka droždí
1 lžička soli
1 lžička cukru
2 lžičky oleje
120 ml vody
kečup na potření
koření na pizzu
suroviny na obložení pizzy
Nejprve si nachystáme suroviny na obložení pizzy, prostě všechno, co máme rádi. Kuřátko nakrájené na malé kostičky a osmažené spolu s gulášovým kořením, žampióny, kukuřici, na nudličky nebo na kostičky nakrájená šunka, hermelín, vajíčka, olivy aj.

1391641_10200599701947106_2005473837_n

Máme-li vše připraveno, můžeme se pustit do přípravy těsta.
Do mísy nasypeme mouku, přidáme lžičku soli a cukru, rozdrobíme droždí a polejeme 2 lžičkami oleje. Na droždí nalijeme teplou vodu a necháme chvíli zkvasit. Poté v míse vypracujeme těsto, které dopracujeme na vále. Těsto se nesmí lepit ani nesmí být tužší. Pokud je tužší, přidáme 2 až 3 lžíce vody.
Těsto rozválíme a přendáme na pečící papír. (Dcerka dost často vykrajuje velká srdíčka, která pak hezky vypadají na talíři.) Placku potřeme kečupem, zasypeme kořením na pizzu a obložíme vším, co máme rádi.
Pečeme v předehřáté troubě asi na 220 stupňů kolem 20 minut.

1377488_10200599708067259_1040188160_n1375743_10200599705867204_697207266_n

Tento článek byl zařazen do soutěže o Příspěvek března 2015, nezapomeňte proto prosím po přečtení na hvězdičkové hodnocení ;-).

Napsal/a:

Toto taky stojí za přečtení!

Zařizujete svým dětem společný pokoj? Poradíme vám, jak na to

Pro rodiče je často náročným úkolem zařídit pokoj pro jednu svou ratolest. Zvážit všechny jeho potřeby, které musí s

Čtu dál →
muzikál Mauglí na Mall.tv

Muzikál Mauglí bude k vidění na Mall.tv

Muzikál Mauglí Ondřeje Soukupa a Gabriely Osvaldové v režii dua Skutr uvádí pražské Divadlo Kalich od září roku 2013. Od

Čtu dál →

Hledáte parťáka pro své koníčky? Zkuste to se svými dětmi

Malé děti znamenají ve většině případů sice menší starosti než ty velké, ale přece jen většina rodičů – a

Čtu dál →

Odpovědi, názory, dotazy, postřehy čtenářů (3 vyjádření)

Co na to říkáte?

Vaši e-mailovou adresu si necháme pro sebe.

Sdílet
Sdílet
TOPlist