Když děti vaří světově...

Když se řekne česká kuchyně, které jídlo se vám vybaví? Vepřo-knedlo-zelo, bramborový salát, ryba, řízek, buchta nebo něco jiného? Světová kuchyně nám pro změnu nabízí spoustu možností vyzkoušet něco jiného a pro nás také nového. Teď mají děti jedinečnou příležitost vyzkoušet si, jak taková jídla uvařit…

Nakladatelství Fragment vydalo knížku „Světová kuchařka pro kluky a holky “ podle čarodějky Borůfky. Autorkou je Helena Rytířová, která již vydala několik dětských kuchařek. Např: Kuchařka pro kluky a holky, Párty kuchařka pro kluky a holky…

V knížce najdou děti spoustu chutných a lákavých receptů. Celkem 20 zemí z celého světa nabídne svoji specialitu. Recepty jsou známé i neznámé. Díky publikaci se tak naskýtá ideální možnost poznat americkou, maďarskou, čínskou, řeckou nebo mexickou kuchyni. A nejenom tyto země mají co nabídnout. Jsou tady i další, které čekají vyzkoušení…

Jako první se mladí kuchaři a kuchařky seznámí s kuchyní americkou. Pro ni je typické jídlo např: chilli con carne nebo hamburger. Španělská kuchyně nabízí Ttortillu a gaspacho. Norská kuchyně zase třeba brusinkovou bábovku. A to je jenom zlomek toho, na co se mohou těšit.

Na levé straně kuchařky je uveden název kuchyně s krátkým popisem o dané zemi. Dále pak velký a barevný nadpis, jenž prozradí, co se bude vařit. U názvu je také vtipný obrázek, který symbolizuje něco typického pro tu danou zemi. Např: u americké kuchyně je to recept na již zmiňované chilli con carne a u toho obrázek pistolky.

U každého receptu je rovněž vysvětlení, jak nebo proč je určitá surovina typická, k čemu se hodí nebo co se z ní dá udělat. Seznam surovin a potřebného nádobí se nalézá vždy u symbolu modrého jablíčka. V červeném kolečku je vždy číslo určující, kolik porcí se z receptu připraví. Konkrétní recept je popsán v bodech a doplněný barevnými fotografiemi.

Recepty jsou popsány jednoduše a srozumitelně, tak aby s jejich přípravou děti neměli žádný problém. Kromě obrázků znázorňujících postup je u každého receptu také velká fotografie již hotového pokrmu. Díky tomu budou děti vědět, jak má hotové jídlo vypadat. Obsah je až na úplně poslední stránce. U každé uvedené kuchyně je uveden název receptu a na které stránce se dá vyhledat.

Kuchařka je určena pro děti, které už v kuchyni nějaké zkušenosti mají. Neučí se tady, jak nakrájet banán nebo jablko, ale opravdu vaří, smaží nebo pečou. Vařit z ní můžou jak holky, tak kluci. Právě těm se určitě bude líbit, že u každé země najdou také, jak vypadá jejich státní vlajka. A pokud ji ještě neznají, tak se jí díky této publikaci mohou naučit. Přestože jde o recepty z různých zemí, suroviny jsou běžně dostupné i v našich obchodech. Nemusíte se tedy bát, že něco nebudete moct sehnat a kvůli tomu neochutnat něco dobrého.

Zajímavostí také je to, že podklad stránek má něco společného s danou zemí. Tak třeba Norsko má jako podklad zelenkavou stránku, na které jsou sněhové vločky a ryby. To se mi moc líbí. Nejde jenom o to, že zde najdete 28 různých receptů na 59 stranách, ale že celá knížka je laděna „světově“. Prostě tak, aby do sebe vše krásně zapadlo. Nejenom dobrý recept, ale také ostatní detaily. Vzhled a barevnost stánky nebo doplňkové obrázky. Recepty nejsou na přípravu nijak složité a jejich popis je dostatečný.

Musím říci, že se mi kuchařka opravdu líbí a přestože je určená dětem, věřím, že do ní nakouknu i já a něco dobrého z ní udělám. A už jsem si také vyhlédla jeden recept, který se mi bude hodit. Zaujal mě recept na kartošky. Myslím, že se určitě bude hodit i jako vánoční cukroví. Chcete vědět něco více o tomto receptu? Tak to si budete muset tuto kuchařku nejprve koupit:-)

Dětských kuchařek je v dnešní době nepřeberné množství. Může být tahle jiná než ty ostatní? Já si myslím, že ano. Tak neváhejte, knížku hned otevřete a sami se o tom přesvědčte.

Světová kuchařka pro kluky a holky