Výrobníky domácí sody nejsou na českém trhu už žádnou novinkou. Možná i vy uvažujete o tom, že si ho domů pořídíte. Pojďme si tedy o nich popovídat s odborníkem.
Jaké možnosti máme, pokud si chceme doma vyrábět sodu nebo dokonce limonády?
V současné době můžeme na trhu vybírat ze tří značek: SodaStream, Limo Bar či Česká Soda. Tím nejznámějším je zcela určitě SodaStream, který nabízí velké množství samotných výrobníků sody. Oblibu si ovšem získává i nová značka na trhu Limo Bar, díky svým inovativním technologiím a také sirupům, které obsahují až 33% ovocné složky.
Výrobníky sody různých značek jsou velmi podobné. Liší se především designem, ale také funkcemi, které jednotlivé výrobníky sody nabízí. Všichni výrobci těchto přístrojů se snaží přijít na trh s něčím inovativním. V nabídce tedy najdete výrobníky sody s LCD displayem, výrobníky sody na jednorázové bombičky, které jsou určeny pro občasnou výrobu sody, výrobníky sody s plastovými lahvemi a výrobníky sody se skleněnými lahvemi.
Podstatnou vlastností pro většinu zákazníků však je množství vyrobené sody a tímto parametrem se také velké množství z nich řídí. Běžná CO2 bombička, která se v těchto výrobnících používá je určena pro výrobu cca 80 l sody. Na trhu jsou však výrobníky sody, které díky svým technologiím dokáží z takovéto bombičky vytvořit až 135 l sody.
Proč bychom vůbec měli uvažovat o tom, že si takový výrobník domů pořídíme, budeme do něj dokupovat bombičky a sirupy?
Důvodů je několik. Pro spoustu lidí je to pocit soběstačnosti. Není nic jednoduššího než naplnit soda láhev vodou z kohoutku, připojit ji do výrobníku sody a během několika vteřin si vytvořit vlastní domácí sodu či limonádu přesně podle své chuti. Dalším důvodem může být ekologie. Tím, že budete vyrábět domácí sodu, přestanete nakupovat sycené vody v PET lahvích a ulevíte tak naší přírodě. Dalším důvodem je i velká škála příchutí limonád, které si můžete vyrobit. V neposlední řadě bude důvodem i cena. Pokud se v rodině nakupuje spousta balených limonád a sodovek, tak výrobník sody dokáže snížit náklady na tento artikl.
Jak se na takovou domácí výrobu sody bude tvářit naše peněženka?
Výraz Vaší peněženky se bude lišit podle toho, v jaké fázi se nacházíte. Jste-li na začátku procesu výroby domácí sody, tak se může stát, že Vaše peněženka nebude mít radost, protože si musíte zakoupit výrobník sody, bombičku CO2 a ideálně i několik lahví. Taková počáteční investice se může pohybovat někde mezi 2000 až 4000 Kč. Jakmile se však dostanete do další fáze a tou je samotná výroba domácí sody či limonády, tak už to je zcela jiný příběh. Náklady na 1 l vody z kohoutku jsou zcela mizivé. Bombičky CO2 nemusíte stále kupovat nové, ale můžete je měnit a zaplatíte tak pouze zlomek ceny. Dnes se dá bombička CO2 vyměnit za 149 Kč a máte-li přístroj, který díky ní vyrobí, řekněme, 110 l sody, tak Vás 1 l vyjde na 1,35 Kč. Je třeba počítat s tím, že plastová láhev se musí po nějakém čase vyměnit, ale pořizovací cena nové se pohybuje kolem 150 Kč, což není závratná suma.
Budete-li vyrábět domácí limonádu, budete si muset koupit sirup. Ceny jsou různé, ale obecně se dá říci, že začínají někde na 60 Kč a průměrně stojí kolem 100 Kč. Jedna láhev sirupu je určena pro výrobu 12 l limonády. Jsou však i příchutě, které nevyžadují tak intenzivní sycení a z jedné lahve sirupu vyrobíte limonády více. Budeme-li však počítat s cenou 100 Kč a 12 l limonády, dostaneme se na cenu 8,33 Kč za 1 l limonády. K tomu musíme připočíst cenu sody a jsme zhruba na 10 Kč za 1 l domácí kvalitní limonády, což není vůbec špatné.
Děkuji za rozhovor 😉
Na moje otázky odpovídal provozovatel e-shopu www.limo-bar.net. Napadají-li vás další otázky, na které se nedostalo, neváhejte a zeptejte se sami – třeba rovnou v komentáři pod tímto článkem.
