Holky, poraďte... chci upéct z listového těsta šneky se slaninou a sýrem a slané tyčinky, jak mám ale poté upečené uschovat, aby to do druhého dne nezvlhlo a zůstalo to hezky křupavé. Máte některá nějaký tip? Díky Bára
U šneků teda nevím, je tam náplň a musí být v ledničce, takže křupavé do druhého dne nevydrží. Co takhle si to dopředu nachystat a upéct až druhý den? Ale tyčinky bych uskladnila do
misky a dobře uzavřela.
No jo, když to je na besídku do práce a i když bych to upekla ráno, tak do odpoledne mi to zvlhne, myslela jsem, jestli není nějaký fígl. Ono je to teda dobrý i zvlhlý, ale křupavý je to lepšejší :o))) Možná udělám jen ty slaný tyčky :oD - respektive - kočičky a hvězdičky - Natálka si vybrala vykrajovátka, ale už máme cukroví napečeno, tak tím vykrájíme to listové :o)) Ale díky za radu Nuninko
já bych to druhý den vzala přes mikrovlnku,tam by se to mohlo trošku dát do stavu křupavosti.
keď pečiem slané z lískového cesta tak po upečení dám na tácku a naň dám len uterku na druhy i tretí deň ja chrumkavé ako čerstvo upečené
Védéčkoviny - přehled VD událostí uplynulého týdne.