Recepty pro děti – aneb vařte se svými dětmi!

Rubrika: Domácnost a bydlení, Tvoření s dětmi, Volnočasové aktivity

Máte neposedné děti a přemýšlíte, čím byste je zabavili? Vpusťte je do své kuchyně! Možná pro vás bude překvapením, jak vaření bude vaše děti bavit.

Podporujte je v tom – i tato zdánlivě rutinní každodenní činnost rozvíjí u dětí motorické schopnosti, kreativitu a logické myšlení. A jaké lahodné pokrmy s nimi můžete připravit? Radka z kuchyňských studií Gorenje vám přináší tipy na jedinečné recepty:

Recept č. 1: Palačinkové trojúhelníky

Ingredience:

  • 500 g čerstvých jahod, 80 g krupicového cukru, 1 sklenka jahodového džemu, pár kapek citronové šťávy
  • 150 g hladké mouky, 45 g třtinového cukru, 4 vejce, 250 ml mléka, 250 ml smetany
  • 2 – 3 velké pribináčky
  • 40 g moučkového cukru, 1 lžička mleté skořice

Postup: Jahody s krupicovým cukrem přiveďte k varu a zahřívejte směs 5 minut, aby zhoustla. Vmíchejte džem s citronovou šťávou a nechte zchladnout. Mouku smíchejte s třtinovým cukrem. V míse našlehejte vejce, mléko a smetanu a vsypejte suchou směs. Těsto nechte 20 minut stát. Na pánev vytřenou olejem rozlijte část těsta a upečte palačinky. Hotové palačinky potřete pribináčkem, nalijte na ně jahodovou směs a složte do trojúhelníku. Nakonec je posypejte směsí cukru a skořice.

Recept č. 2: Lentilkové sušenky

Ingredience:

  • 250 g másla, 165 g krupicového cukru, 2 lžičky vanilkového extraktu, 1 žloutek, 335 g polohrubé mouky, lentilky na ozdobu

Postup: Máslo s cukrem vyšlehejte do pěny. Přidejte do ní extrakt a žloutek. Nakonec vsypejte mouku a uhněťte těsto. Z těsta lžící odebírejte kousky a vyválejte z nich kuličky. Ty pak zploštěte do sušenky. Každou sušenku ozdobte lentilkami a vyskládejte je na plech vyložený pečícím papírem. Pečte je 10 – 15 minut v troubě vyhřáté na 180 stupňů.

Recept č. 3: Budapešťská pomazánka

Ingredience:

  • 250 g měkkého tvarohu, 50 g změklého másla, 4 lžíce smetany, sůl, mletá sladká paprika, 1 červená kapie, 1 cibule

Postup: Cibuli s kapií nakrájejte na drobné kostičky. Tvaroh, máslo a smetanu umíchejte dohladka. Vmíchejte do směsi cibuli s kapií a ochuťte ji solí a paprikou. Pomazánku podávejte s čerstvým pečivem.

Recept č. 4: Ovocný salát s bulgurem

Ingredience:

  • 100 g pšeničného bulguru, sůl, 200 g hroznového vína, 2 menší jablka, 1 hruška, 250 g jahod, javorový sirup

Postup: Bulgur uvařte v mírně osolené vodě podle návodu na obalu. Ovoce nakrájejte na menší kousky a vložte do mísy. Pokapejte ho javorovým sirupem a přidejte vychladlý bulgur. Vše dobře promíchejte a podávejte.

Recept č. 5: Lahodná krupicová kaše

Ingredience:

  • 1 litr mléka, 100 g hrubé krupice, špetka soli, 1 lžíce másla, máslo na vymazání kastrolu, 4 lžíce moučkového cukru, 4 lžíce kakaa, 4 lžíce rozpuštěného másla, ovoce

Postup: Krupici promíchejte s mlékem a špetkou soli a nechte hodinu odpočívat v chladničce. Potom směs prošlehejte a vlijte do kastrolu vymazaného máslem. Pozvolna směs přiveďte k varu a za stálého míchání vařte na mírném ohni 5 minut. Pak směs odstavte, vmíchejte do ní lžíci másla a rozdělte na talíře. Krupicovou kaši posypejte kakaem a cukrem, přelijte rozpuštěným máslem a poklaďte ovocem.

Recept č. 6: Pizza muffiny

Ingredience:

  • 130 g celozrnné pšeničné mouky, 130 g polohrubé mouky, ½ balíčku sušeného droždí, ½ lžičky soli, 120 g bílého jogurtu, 1 vejce, 150 ml mléka, 50 ml oleje, 4 lžíce kečupu, 1 zarovnaná lžička česnekového prášku, 50 g tvrdého sýra, 70 g šunky, 125 g mozzarelly

Postup: V jedné míse smíchejte všechny suché ingredience, v druhé míse promíchejte všechny mokré ingredience. Nakonec obě směsi smíchejte dohromady a přidejte k nim nahrubo nastrouhaný sýr a mozzarellu a na malé kostičky nakrájenou šunku. Směs rozdělte do 12 papírových košíčků na muffiny a pečte 30 – 35 minut na 200 stupňů Celsia.

Napsal/a: Kuchynskastudia.cz

Toto taky stojí za přečtení!

Držte si klobouky, do kin přichází Toy Story 4!

Přiznejte se. Kdo se už nemohl dočkat dalšího pokračování Příběhu hraček? Tak pro vás máme dobrou zprávu. Právě dnes

Čtu dál →

Nejčastější chyby, kterých se lidé dopouštějí během Keto diety

Keto dieta je systém stravování, který je založen na nízké konzumaci sacharidů. Stejně jako ostatní stravovací směry, je třeba

Čtu dál →

[Soutěž] Správná pětka na ostrově pokladů

Prázdniny se za chviličku přehoupnou do své druhé poloviny a my pro vás máme pár tipů, jak si zpříjemnit

Čtu dál →

Co na to říkáte?

Vaši e-mailovou adresu si necháme pro sebe.

Sdílet
Sdílet
TOPlist