Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
Už vážně rostou...
Nevěřila jsem tomu, ale dnes šel manžel s dětmi do lesa a přinesli dva křemenáče. Takže už vážně rostou, měli jsme řízky – spíš chuťovku pro 4 lidi.
Martasko můžeš je rozkrojit nebo nechat i v celku. Stačí jen chvilku osmahnout. Ani solit je moc nemusíš hlavně ten kmín. Určo vyzkoušejte. Sice tchánovcům to nechutnalo a manžel na mě divně koukal, ale já si nemůžu pomoct. Je to dobrůtka, alespoň pro mě.
Jo tak to budou asi pýchavky. Já si nemohla vzpomenout na název. Díky.
To budou pýchavky, mě to chutná trochu jako smažák. Většinou je dostaneme od mamky souseda, tomu taky rostou na zahradě.
Lucko, my taky nohy od bedel vyhazujeme, ani mě nenapadlo, že by se taky dali sníst, tak to pak určitě zkusím. Nějak je rozkrajuješ nebo opékáš vcelku?
Lucko, nejsou to pýchavky? Ty mají takovou výbornou hřibovou příchuť…
Nemusí být ani obří, ony jsou výborné i do smaženice – mňam 🙂
Nám taky na zahradě občas vyroste cosi – řekla bych žampiony, tvrdí to i děda, ale já se jaksi bojím to ukuchtit….
Bedly miluji. A nejvíce nožičky. Nikdo z rodiny manžela to neznal. Vezmou se nožičky opečou se na pánvi a přidá se kmín, toť vše. Je to jako žvýkačka ale vynikající. Oni vždycky zbírají bedly jen bez nohou. Nebo mám ráda kouli-nevím přesný název. Bílá velká kulatá houba, a dělala se na způsob řízků. Můj děda vždycky věděl kam na ně. Jak na bedly tak na koule. To byli dobrůtky. A mý tchýni rostou tyto koule na zahradě, ale jen malinké, nikdy nedorostou obřích rozměrů.
To snad ne….. :))))
Kdo nabídne podhoubí ? :))))
Ájíku, nám dokonce loni bedly rostly ve stodole!
Holky, nedělejte mi chutě… 🙂 Před pár lety jsem jedla bedly plněné drůbežími játry, zapečené… k tomu nové brambory a rajčatový salát… no nemělo to chybu 🙂 A řízky jsou z bedel taky úžasné…. jenomže na “poctivou bedlu“ jsem nenarazila už pár let….
Bedly jsem našla (na břehu rybníka) – ty zavřené hlavičky, ale byly by to jen 3 jednohubky
Blani, fakt už i bedly? Ty já můžu. Jednou jsem nasbírala ty ještě zavřený a naplnila je mletým masem, mňam.
Jé, my jsme byli před týdnem – donesli jsme dva košíky kovářů – měli jsme řízky a kotlety na houbách. V sobotu jsem vyrazila zas, našla jsem masáky, kozáka, pár kovářů a rostou už i babky a bedly. Dali jsme si muchomůrky na kmíně, karbanátky (dělala jsem poprvé – a povedlo se) a něco jsem i zamrazila.