Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
SD: Jaké pohoštění podáváte návštěvám?
Pohoštění je jistou součástí setkání s přáteli a patří k návštěvám. Kromě jídla patří k pohoštění hostů i alkohol. Zvláště pak, jedná-li se o nějaké příjemné večerní posezení s přáteli.
Jaké jídlo a nápoje podáváte svým hostům?
Podle čeho vybíráte alkoholické nápoje pro hosty?
Máte osvědčené značky nápojů, které nabídnete?
Připravujete pohoštění doma, nebo někde objednáváte?
Své názory i tipy na pohoštění hostů pište do komentářů. Těšíme se na vaše názory i rady! Jako odměnu máme pro tři z vás připravenou publikaci Katherine Coleové – Poradce vínomila, díky níž se budete orientovat mezi víny jako odborník. Své hosty mile překvapíte! Partnerem diskuze je nakladatelství Slovart.
Většina lidí má sice víno ráda, vadí jim však složitý proces jeho výběru. Proto se mnozí neustále vracejí ke svým starým osvědčeným značkám. Tím však sami sebe ochuzují o nové zážitky.
Snahou autorky této knihy je naučit nás snadné orientaci ve světě vína a přiblížit nám tak jeho poklady. Proto se odvrací od způsobu uspořádání většiny obchodů s vínem a vinných lístků – tedy podle zeměpisné oblasti – a místo toho nám nabízí systém 10 nejběžnějších stylů vína, s nímž se lze v této složité oblasti snadno orientovat. Snaží se přitom používat co nejjednodušší jazyk doplněný řadou uživatelsky přehledných grafů a symbolů, jež ještě víc ulehčují orientaci.
Podrobné info k soutěži najdete na soutěžní stránce.
Záleží, kdo přijde na návštěvu. 🙂
Když kámoška, tak většinou víno a nějaké sušenky, nebo jednohubky.
Když třeba sestra s dětmi tak spíš chlebíčky a džus.
Ale taková klasika je nějaký alkohol a sušenky. Na to k nám chodí návštěvy téměř pravidelně. Peču vlastní skořicové a vždycky se po nich jen zapráší. A k tomu podávám alkoholizovaný mošt, který je taky výborný. Můžu doporučit https://www.panalfred.cz/alkoholizovane-mosty/ 🙂
Jednohubky,koláč ,sušenky,kávu
Pohoštění vřipravuji jak doma, tak nepohrhnu i nějakými těmi chlebíčky s cukrárny. A co se týká vína, tak většinou to je tak, co kdo přinese. 😀 Pak bývá vína dost.
V létě podáváme návštěvám čerstvé mochito z naší máty a v zimě horký mošt s kalvádosem (vše též z naší zahrádky 🙂
)
Přijde na to – kdo a kdy a na jak dlouho…
Jinak pro syna a snachu – na občasnou partii kanasty – domácí pizzu, dobrý guláš/specialita šéfa kuchyně/, pivo, ovoce.
Pro vnuky a pravnoučata /jednou za čas/ naložené kotlety nebo krkovička, francouzské brambory, babiččiny koláče, dobrý čaj a ovoce.
Vždy pro jistotu čerstvé pečivo /rohlíky, banketky/, dvojí šunka, plátkované sýry – na odpolední svačinu.
Bez alkoholu, všichni jsou řidiči…
Pro návštěvy nečekané – co dům a lednička dává, případně rychlý nákup, večerka v přízemí za rohem.
Na jedné narozeninové oslavě jsme měli velký úspěch, když jsem koupila dvě láhve likéru – Malibu a Curacao a z internetu stáhla recepty na drinky s použitím surovin, které jsme měli i s těmi koupenými doma. Opravdu mě překvapilo, kolik jsme toho nakonec doma měli. Sepsala jsem nápojové lístky – nealko, vinný a koktejlový, drinky lákavých názvů dle přání hostů míchal manžel. Vzpomínalo se na to několik let, recepty mám stále vytištěné doma a někdy je ještě nabízíme.
Většina našich návštěv pije víno, to my máme taky rádi, a k jídlu – to záleží na tom, kdo má přijít, je-li návštěva očekávaná nebo ne. Nějaký chroust se vždycky najde, u plánovaných návštěv něco upeču, slaného i sladkého, při větších sešlostech smažím malé řízečky, s mísou chleba a nakrájené zeleniny si pochutná každý. A ono ani není tak důležité, co jíte, ale s kým.
Záleží na situacích. Zda jsou to návštěvy jen tak, nebo návštěvy na oslavy.Pití:
– děti si mohou vybrat z několik variant domácích šťáv
– dospělí chodí na kávu (v létě na ledovou kávu se zmrzlinou) a můj domácí pečený čaj
– manžel dováží ze Španělska čerstvé Portské od soukromého vinaře
-máme domáci slivovici, jabkovici, třešňovici, ananasovici, blůmovici, hruškovici, medoviciJídlo:
– domácí sladké (bábovky, koláče, sušenky, frgály, dorty)
– domácí slané (záviny, tyčinky)
– jednohubky, chlebíčky
– sýrové talíře
– zeleninové talířeAkce:
– na ty se těší známí nejvíce jsou například třešňové, jahodové, meruňkové, švestkové, ostružinové, broskvové, jablkové. Jsou to akce, kdy přijdou pomohou otrhat nekonečné kvanta ovoce a domů si odnesou někdy i 20kg daného ovoce. Ještě se naprásknou třeba čerstvých ovocných knedlíků. V případě jablek si pak domů odnášejí několik litrů moštu.(Citováno od danasi z 5.2.2015 11:50)
danasi uzasnyy,stavy a ovoce,hned jsem u vas kufr muzu vzit az 30kg,uz letiiim 😀 😀
(Citováno od meggi41 z 5.2.2015 12:28)Meggi, a to jsem ještě zapomněla na grilovací párty (to nosí i naložená masa návštěvy, já chystá většinou zeleninu na gril) a samozřejmě zabijačku. To zveme kamaráda řezníka i s rodinou.
Jinak napiš adresu do OV a já koupím čisté petky a přeleju ti šťávy a pošlu za kanál.
(Citováno od danasi z 5.2.2015 15:08)
Juj Danasi ty jsi skvelaa,se tady cervenam 😀 to by se ti pekne prodrazilo,nrdelej si zadbouskodu,ale jsi zlata 😀 😉
Ja bych se take rozdala 😀 tak si hoste odnaseji alespon napeceny-kolace atd,to miso bejt ,nebo jim prinasim k nim vzdy…prase nemame 😀 stavicky kupuju tady mooc dobree 😉
Diiiikyyy 🙂
Záleží na situacích. Zda jsou to návštěvy jen tak, nebo návštěvy na oslavy.Pití:
– děti si mohou vybrat z několik variant domácích šťáv
– dospělí chodí na kávu (v létě na ledovou kávu se zmrzlinou) a můj domácí pečený čaj
– manžel dováží ze Španělska čerstvé Portské od soukromého vinaře
-máme domáci slivovici, jabkovici, třešňovici, ananasovici, blůmovici, hruškovici, medoviciJídlo:
– domácí sladké (bábovky, koláče, sušenky, frgály, dorty)
– domácí slané (záviny, tyčinky)
– jednohubky, chlebíčky
– sýrové talíře
– zeleninové talířeAkce:
– na ty se těší známí nejvíce jsou například třešňové, jahodové, meruňkové, švestkové, ostružinové, broskvové, jablkové. Jsou to akce, kdy přijdou pomohou otrhat nekonečné kvanta ovoce a domů si odnesou někdy i 20kg daného ovoce. Ještě se naprásknou třeba čerstvých ovocných knedlíků. V případě jablek si pak domů odnášejí několik litrů moštu.(Citováno od danasi z 5.2.2015 11:50)
danasi uzasnyy,stavy a ovoce,hned jsem u vas kufr muzu vzit az 30kg,uz letiiim 😀 😀
(Citováno od meggi41 z 5.2.2015 12:28)
Meggi, a to jsem ještě zapomněla na grilovací párty (to nosí i naložená masa návštěvy, já chystá většinou zeleninu na gril) a samozřejmě zabijačku. To zveme kamaráda řezníka i s rodinou.
Jinak napiš adresu do OV a já koupím čisté petky a přeleju ti šťávy a pošlu za kanál.
Záleží na situacích. Zda jsou to návštěvy jen tak, nebo návštěvy na oslavy.Pití:
– děti si mohou vybrat z několik variant domácích šťáv
– dospělí chodí na kávu (v létě na ledovou kávu se zmrzlinou) a můj domácí pečený čaj
– manžel dováží ze Španělska čerstvé Portské od soukromého vinaře
-máme domáci slivovici, jabkovici, třešňovici, ananasovici, blůmovici, hruškovici, medoviciJídlo:
– domácí sladké (bábovky, koláče, sušenky, frgály, dorty)
– domácí slané (záviny, tyčinky)
– jednohubky, chlebíčky
– sýrové talíře
– zeleninové talířeAkce:
– na ty se těší známí nejvíce jsou například třešňové, jahodové, meruňkové, švestkové, ostružinové, broskvové, jablkové. Jsou to akce, kdy přijdou pomohou otrhat nekonečné kvanta ovoce a domů si odnesou někdy i 20kg daného ovoce. Ještě se naprásknou třeba čerstvých ovocných knedlíků. V případě jablek si pak domů odnášejí několik litrů moštu.(Citováno od danasi z 5.2.2015 11:50)
danasi uzasnyy,stavy a ovoce,hned jsem u vas kufr muzu vzit az 30kg,uz letiiim 😀 😀
Záleží na situacích. Zda jsou to návštěvy jen tak, nebo návštěvy na oslavy.
Pití:
– děti si mohou vybrat z několik variant domácích šťáv
– dospělí chodí na kávu (v létě na ledovou kávu se zmrzlinou) a můj domácí pečený čaj
– manžel dováží ze Španělska čerstvé Portské od soukromého vinaře
-máme domáci slivovici, jabkovici, třešňovici, ananasovici, blůmovici, hruškovici, medovici
Jídlo:
– domácí sladké (bábovky, koláče, sušenky, frgály, dorty)
– domácí slané (záviny, tyčinky)
– jednohubky, chlebíčky
– sýrové talíře
– zeleninové talíře
Akce:
– na ty se těší známí nejvíce jsou například třešňové, jahodové, meruňkové, švestkové, ostružinové, broskvové, jablkové. Jsou to akce, kdy přijdou pomohou otrhat nekonečné kvanta ovoce a domů si odnesou někdy i 20kg daného ovoce. Ještě se naprásknou třeba čerstvých ovocných knedlíků. V případě jablek si pak domů odnášejí několik litrů moštu.