Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
Potraviny verzus jejich vyhazování
Tak mi to nedá, abych se Vás nezeptala jak to doma řešíte s potravinami.
U nás konkrétně jde o pečivo, které opravdu neumím odhadnout kolik ho sníme. Takže většinou zůstane, někdy až do svého splesnivění, jindy na krmení kačenek, a v nejlepším případě obalím ve vajíčku a ještě máme večeři (nebo snídani). Ale vetšinou letí do koše. Na strouihanku často neschovávám máme ji dost.
Každopádně se občas manžílek podivuje a někdy i dává “přednášku“, jak to že vyhazujeme ???? Nemusím snad ani psát, že tohle “poučování“ někdy dostane nečekané obrátky a je doma dusno.
No pečivo je jedno z jídel co letí do koše. Taky stará polívkay, nedojezené brambory – prostě se to jednou za čas stává. Ne ovšem každý den !
Jak je to u vás ? Nebo jsme nenormální já, že neodhadnu kolik vlastně sníme a pak vyhazujeme?
Bydlím ve městě, takže zbytky neodnesu žádné drůbeži nebo pejskovi.
Neella
Jo ještě jsme si vzpomněla – z rohlíků děláme žemlovku.
Ale ta se taky nedá dělat pořád ;O).
Neella
budu asi za trdlo,ale Jasmuschko jaký je ten hraběnčin štrůdl?? mohla bych poprosit o recept, dělám jen do listového těsta tak by byla obměna….děkuji
Jarmuschko – dort z chleba ???
Ty jo, tak ho zjisti a vylep ho tady – pokud to ovšem není rodinné tajemství ;O)
Neella
No, mnoho nového už nepřidám.
Jen že na svůj knedlíkový recept potřebuju ty rohlíky čtyři.
Dřív jsem záměrně kupovala více pečiva a část jsem ještě čerstvého rvala do mrazáku. Dnes, co máme pekárnu, mám v mražáku více místa na jiné pochutiny.
No a ze staršího chleba občas děláme vaječné topinky, rohlíky či veku zas potřu směsí z nastrouhaného tvrdého sýra s vajíčkem – osmažím.
NO a manžova máti dělá ze starého chleba dort (recept ještě neznám).
A u nás se teď horentně ze scvrklých jablek pekly nejen štrůdly (klasické či hraběnčiny), ořechovo-jablečný dortík, ale taky u nás jela několik dnů téměř nepřetržitě sušička.
Uf – tak se mi ulevilo, že nejsem úplně mimo ;o).
Mražák mám plnej navařeného jídla, které teď (chvilku po šestinedělí) stále tahám a rychle ohřivám. Úžasné !
Takže pro rohlíky tam fakt není místo! A mikrovlnku nemáme ze zásady…. no nic.
Chleba do guláše znám od babičky, ale nevařím guláš každej týden, že jo ;O).
Ale jak píšete. Jednou stejné množství pečiva v poho stačí, jindy zmizí nežjej skoro donesu domů, a bohužel někdy fakt zůstane!
Neella
Nejhorší se mi to zdá okolo Vánoc a Velikonoc – nějak toho nachystám víc, než na kolik je vůbec chuť, do toho odřekne nějaká návštěva a i když po svátcích dojídáme, nikdy nestihnem dojíst všechno 🙁
My také vyhazujeme :-(((.
Pečivo spíš vyjímečně, ale občas nějaké to jablko, banán, nedojezený houskový knedlík, troška polévky/omáčky a občas nějaké to kolečko salámu.
Většinou z to stihneme nějak sníst, udělat patlačku s matlačkou, ale občas holt nakoupíme více než sníme a nebo když nakoupíme a dostaneme totéž od babiček, tak nestíháme konzumovat.
quendolino dort znám také nám moc chutná…u nás byl o víkendu štrůdl také scvrklá jablka a ty už ty moje rozmazlenci do pusy nedaj….no a takle je slupli jak malinu,jinak jsem na tom podobn kluci velcí a jen jedí a jedí…
Holky, já nesnáším, když se vyhazuje jídlo. Bohužel někdy taky musím něco vyhodit, ale fakt mě to štve.
Pečivo nakupuju do mrazáku a vytahuju jak je potřeba stejně jako Piškotka.
A když zůstanou:
– rohlíky – opeču je v toasteru na snídani, namazané máslem jsou výborné i 2 dny staré
– chleba – nakrájím na kostičky a na oleji osmažím – je to příloha do polévky česnečky k večeři
– knedlíky – nakrájím na kostičky, opeču na oleji a zaleju rozšlehaným vajíčkem – rychlá večeře
– brambory – udělám selskou omeletu – v podstatě to samé jako s knedlíkem
když zbyde uvařených brambor víc, dají se nastrouhat, přidá se vajíčko, hrubá mouka, solamyl, ocet, sůl a z tohoto těsta udělám krokety, obalím ve strouhance a ve friťáku usmažím, je možné je jen předsmažit a vrazit do mrazáku
– jabka – udělám štrůdl, nebo jablkový dort, zrovna v sobotu jsem ho dělala z hnusných scvrklých jablek, kluci se nad dortem olizovali, a málem se poprali o poslední kousek 🙂
co dál? Už mě nic nenapadá. U nás skoro nic nezbývá, protože se čtyřma chlapama mám spíše opačný problém, co pořád vařit?
No, my nemáme prase, ale boxera, což je v podstatě totéž. A jak se říká, dobré prase všechno spase. Co nespase pra(box)se, spase kocour, co zbyde, dojedou “brabčáci“.((-: Nevyhazujeme nic((-:.