Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
Kafe bez kofeinu
Objevila jsem v obchůdku s čajem a kávou kafe bez kofeinu. Nevíte někdo náhodou, jakým způsobem ten kofein z toho kafe dostanou? Prodavačka nevěděla 🙁
Díky moc, jedná se opravdu o kafe (žádná čekanka apod.), ty stránky, jak píše K. jsou docela dobrý. Nešlo mi to s tím kofeinem pořád do hlavy a teď už to vím 🙂
Buďto chemicky (methylenchlorid, ethylacetát) nebo pomocí CO2 nebo vody – více na
http://home.howstuffworks.com/question480.htm
(ale je to v angličtině)
K.
Gábi,
myslím, že to si zase pleteš s nějakým druhem „kávoviny“ jako je Melta, Karo apod. Kafe bez kofeinu, pokud má tento název, musí být přece z kávy. Z kávových zrn.
není to kafe, ale nějaký kávovinový extrakt (pražený ječmen, žito, čekanka, řepa…) alespoň je to tak u tzv. Mokafé, co jsem v těhotenství pila