Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
Narozeninový dort..!
Dobrý den..:) můj syn bude mít 2 ročky a chci mu udělat perfektní dort..já budu mít narozky o něco dřív a tak si to chci odzkoušet,ať pak něco nezkazím..Měl by být čokoládový..s krémem..ozdobený..néé nic náročného..(ještě jsem žádný dort nedělala..:)) ale nic jednoduchého..(marmeláda..) vím,že by syn ještě neměl čokoládu a už vůbec v takovém podání,ale jsou to jen přece nározky a určitě toho nesní tak moc a pak mu to vynahradím něčím zdravým..:) neco je nějaký receptík na lahodný „zdravý“ dort..?Děkuji..:)
já dělám jednoduchý korpus v mixéru: 350g polohrubé mouky, 250g práškového cukru, 100g oleje, 100g teplé vody, 4 vejce, 1 prášek do pečiva, 3 lžíce kakaa
Celá vejce, cukr, olej, kakao a teplou vodu vyšleháme v mixéru a nakonec vmícháme polohrubou mouku s práškem do pečiva. Když chci oříškový, dám místo části mouky mleté ořechy, nebo se dá přidat nastrouhaná čokoláda, kokos apod.
Krém dělávám nastavovaný kaší, ale výborný pro takového prcka bude tvarohový (tvaroh, cukr, máslo, příp.uvařený pudink-dělávám od oka) s kousky ovoce. Vrch bych přelila čokoládovou polevou a přizdobila buď ovocem nebo marcipánem-koupit hotové ozdoby nebo vymodelovat autíčko, medvídka apod. (nemusí být 3D, stačí vyválet placku a vykrojit tvar). Naposledy jsem malému dělala tento dort, polila čokoládou, doprostřed položila vydrhlé plastové autíčko a okolo nazdobila lentilky a malý byl šťastný, měl dort i hračku v jednom:)