Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
Hlíva ústřičná a děti
Dobrý den, jsem informovaná, že dětem by se neměly podávat houby až do předškolního věku. Teď mi známá řekla, že žampiony občas v malé míře nevadí. Jak je to prosím u hlívy ústřičné? Prý má skvělé vlastnosti ale jde mi o houbu, ne o přípravy z ní.
Synovi jsou téměř tři roky, mohu mu podávat pokrmy z ní?
Děkuji
Děkuji 😉
Taky je možnost koupit si substrát s hlívou ústřičnou a vypěstovat si ji přímo doma. Už dlouho se na to chystám… 🙂
Ale jinak u nás doma děti, ač jsme oba s manželem vášniví houbaři, houby odmítají, hlíva se dá proto nasušit a drobit do jídla jako koření.
Marie, stále se názory na podávání hub mění, houby obecně jsou především pro obsah vlákniny hůře stravitelné a jak už psala Radka víše, mají schopnost absorbovat do sebe těžké kovy. Proto jsou houby doporučovány jako spestření jídelníčku až školákům.
Pokud vám jde pouze o příznivé účinky hlívy jako takové, nic vám nebrání nabídnout dítěti např. hlívu ústřičnou v kapslích, kde je jak lépe stravitelná, a také přísně hlídaná.
nejde o malou míru, ale o to, kde a jak byly ty houby vypěstované. mají totiž abnormální schopnost „natáhnout“ do sebe olovo a podobná svinstva.