Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
Zelenina
DObrý den, ještě jednou se k Vám obracím s žádostí o radu:-)
JIž třetím týdnem malou přikrmuji..má 6měs a 3týdny. Zatím dávám jenom brambor s mrkví, zkusila jse brokolici přidat a chtěla bych špenát. Ve všech časopisech a knihách jsem se ale dočetla o špenátu, že nejlépe jej je koupit v dětských skleničkách kvuli dusičnanům. Také jsem slyšela názor, že takto brzy z jara je veškerá zelenina dusičnanů plná a tedy v toto období jsou dětské skleničky lepší než dělaná strava doma. Jaký na to máte názor? Ne vždy mám možnost koupit bio zeleninu – ani nevím zda si mohu být jistá že ta je bez dusičnanů. Díky
Ještě jeden dotaz ohledně zeleniny. Kromě bromboru, mrkve,brokolice a špenátu v tuto roční dobu lze přidat ještě něco? Před masem? Např kamarádka dávala hrášek (mražený) Děkuji
Dobrý den Pajulo,
opravdu špenát hodně absorbuje nejen dusičnany, a proto ho opravdu doporučuji jen ve skleničkách, kde je pod přísnou kontrolou, s ostatní zeleninou už to tak „horké“ není a pokud chcete opavdu kvalitní, pak doporučuji kupovat kvalitní mraženou zeleninu (poznáte ji tak, že je mražená po jednotlivých kusech a ne v celém bloku, což je známka rozmrznutí při nesprávném skladování). Při přípravě pak stačí odsypat potřebné množství.
Kromě jmenovaných můžete nabídnout např. i cuketu nebo dýni.