Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
kolik vápníku?
Dobrý den paní Jano:)
Chtěla jsem se zeptat kolik je denní dávka vápníku pro mou 15-iměsíční dceru, kterou už nekojím a nechce mi pít umělé mléko. Já ji dávám většinou ráno k snídani nebo na svačinu jogurt či krupicovou a nebo ovesnou kaši z kravského mléka a potom ke svačině odpolední jí dávám opět jogut, puding a nebo tvaroh. Někdy se mi podaří jí přidat i do oběda třeba plátek sýra a nebo 1-2 lžičky tvarohu.
Taky jsem se chtěla zeptat jaké procento tuku by měl mít sýr pro mé dítě?
A taky ještě kolik tekutiny by měla vypít? Je 82 cm vysoká a má 11 kg.Děkuji Vám předem za zodpovězení a rady:) Hezký den Kučerová Alexandra
Dobrý den Alexandro,
pro děti od 1 roku do 10 let je doporučená denní dávka 600-900 mg.
Vápník můžeme nalézt kromě mléka a mléčných výrobků také např. v rybách – sardinky, losos apod.,vejcích (zejména žloutek), některých druzích zeleniny – např. kapusta, brokolice, pórek, špenát, mák, pšeničné otruby, oříškách – mandle, arašídy, pistácie, slunečnicová semena, luštěninách – hrách, fazole, čočka, sója, cizrna, neloupaná rýže, tofu, ovoci – citrony, ostružiny, sušené fíky, rozinky.
Samozřejmě ne všechny potraviny jsou vhodné v 15 měsících 🙂
Obecně vzato, se vápník lépe vstřebává z potravin živočišného původu, protože látky, které jsou v rostlinných potravinách obsaženy, vstřebávání vápníku omezují. Průměrná vstřebatelnost z rostlinných zdrojů je asi 5%, zato z živočišných je to až 40%.
Pro názornost např. ve 100g polotučného mléka je asi 118 mg vápníku, v polotučném tvarohu 120 mg, ve vaječném žloutku 140 mg, v žervé 316 mg, v sardinkách v oleji 330 mg, v tofu 510 mg, v eidamu 30% 800 mg, v brokolici 105 mg a např. v máku 850 mg.
Kromě vámi uvedených mléčných výrobků můžete připravovat třeba mléčné omáčky. Když mléčnou složku přidáte až těsně před koncem, nezničí se tolik důležitých minerálů a vitamínů.
Sýry pro děti by měli mít do 45% tuku v sušině.
Děti od 1 do 2 let by měli denně přijmout 1200-1500 ml tekutin, a to včetně polévek i případně mléka.
Snad jsem vám pomohla, kdyžtak se ještě ozvěte.
Hezký den 😀