Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
ječmen jako náhrada mléka?
Dobrý den, ráda bych se zeptala na nápoj mého synovce, kterému je 1,5 roku. Do 1 roku byl kojen. Od té doby pije jen vodu a ječmen. Během dne mu dává ještě nějaký tabletky, co obsahují kyselinu listovou. Švagrová se tak rozhodla. Jinak sama se stravuje spíš nezdravě. Sama mám 3 letého syna, který denně vypije 600 ml Nutrilonu a k tomu ovocné čaje. Myslím si, že by tak malé dítě mělo pít ještě mlíko. Švagrová tvrdí, že v ječmeni je všechno. Malý Robinek má pořád hrozně zelený průjem. Ještě nikdy neměl tuhou stolici. Bojíme se aby mu nějak nepoškodila střeva. Jinak prospívá moc dobře.
Děkuji moc za odpověď. Lenka s rodinou

Dobrý den lenuline,
osobně zelený ječmen neznám, ale určitě bych do minimálně do tří let nedávala dítěti vůbec, a kor, když má průjem.
Rozhodně do tří let se nemají s dětmi dělat žádné experimenty, tělo si to pamatuje a v dospělosti nás čekají alergie, astmany, problémy s trávením a bůhví co všechno ještě.
Mladý ječmen je hlavně čistící a detoxikační, což u dětí mi přijde dost zcestné, co bysme u nich chtěli čistit či detoxikovat? Tedy pokud se zdravujeme zdravě.
A dále, pokud se při pití ječmene objevuje průjem, je to z důvodu pití moc velké dávky.
Kopíruji doporučení ohledně podávání mladého ječmene od MUDR. Pavla Šáchy:
Doporučováná dávka pro dospělé je 1čajová lžička 2 x denně na lačno. Dětem od tří let půl čajové lžičky 1x denně.
Při správném poměru prášku a vody zůstane příjemná osvěžující chuť. Je také chutný s rajčatovou nebo mrkvovou šťávou. Tato kombinace je zvlášte vhodná u dětí. Doporučuji užívat třikrát denně čajovou lžičku extraktu. Dětem stačí dávka poloviční. Starším lidem doporučuji naopak dávkování zvýšit. Pro ty, kdo trpí překyselením, nebo nemocným, doporučuji dávku zdvojnásobit.
***
Také se musí dávat pozor na kvalitu, protože u nás prozatím převažují nekvalitní výrobky, jejichž konzumace nic tělu nepřináší.
Děti v období 1-2 let by měli mít takovýto jídelníček:
– před snídaní – kojení, UM nebo plnotučné pasterizované kravské mléko
– snídaně – chléb nebo pečivo můžeme slabě pomazat rostlinným tukem, džemem, možno dát sýr či šunku, ovoce, nekojené děti dostávají mléko
-přesnídávka – mléčný výrobek s ovocem
– oběd – maso nebo vejce, zelenina, příloha (brambory, rýže, těstoviny), jednou týdně lze i sladké jídlo – rýžový nákyp, žemlovka – vše s ovocem
– svačina – pečivo, syrová zelenina, nekojené děti mohou dostat mléko
– večeře – kaše pokud možno s ovocem nebo zeleninou, nebo těstoviny, rýže, brambory a zelenina
– po večeři – kojení
– během celého dne – pokud možno alespoň jednou kojení, rohlík nebo jiná potravina do ruky ke žvýkání, kojenecká voda
Pro informaci uvádím doporučené množství na den (děti 1-2r):
Pečivo 60-80 g
ovesné vločky, cereálie či cornflakes 25 g
Přílohy – brambory, rýže, těstoviny aj. 80 g
Zelenina syrová 100 g
zelenina tepelně zpracovaná 100 – 150 g
Ovoce 100 g
Mléko a mléčné výrobky 500 ml
Maso 40 g
Vejce 1 – 2 ks týdně
Sladkosti – moučník max. 50 g
Oleje a tuky 15 g
Tekutiny (včetně mléka) 1200 – 1500 ml
– čaj, voda, šťávy, minerálky