Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
Luštěniny
Ahoj, chtěla bych se zepat, od kdy smějí děti luštěniny? Mé dcery je 17 měsíců, MUDr. říkal, že vzhledem k tomu, že má už druhou anginu v tomto roce, měla by dostat luštěniny. Není to příliš brzy? Děkuji.
Ve větších obchodech mívají loupanou čočku.U čočky nadýmají právě slupky a loupaná tyto problémy nedělá.Má oranžovou barvu a je i rychle uvařená.
Tak já to zkusila u ročního kluka, čočkovou polévku a hrachovou, rozmixovala jsem jí a musím říct, že si na ní náramně pochutnal:))))
Neměl ani bolení, ani kakání, ani prdění.)))
No, mě luštěniny nějak extra zdravé nepřijdou, kopíruji něco málo, co jsem našla a s čím se ztotožňuji:
Všechny druhy fazolí (krome zelených fazolek), cocka, hrách a kukurice jsou v sušeném stavu silne
kyselinotvorné, protože obsahují málo organické vody, mnoho koncentrované bílkoviny a mnoho
koncentrovaných sacharidu. Lidé jsou sice schopni tuto kombinaci dlouho zvládat, ale chybí jim podobná
zažívací technika., jakou má hovezí dobytek, pro který jsou lušteniny prirozenou potravou. Zatímco hovezí
dobytek pri této strave prospívá, trpí clovek dríve nebo pozdeji kyselým prostredím, které vzniká nadmerným
kvašením a zahníváním této neslucitelné kombinace. To platí i pro moucné výrobky z luštenin a sojová mouka
není žádnou výjimkou z tohoto prírodního zákona.
Obsah vody u cerstvých syrových luštenin se pohybuje mezi 65 až 85% a jejich obsah bílkovin a sacharidu je
podobný jako u zeleniny a ovoce. Mužeme je jíst syrové v salátech, kde tvorí zajímavou a chutnou prílohu.
Já bych v malém množství určitě dala, jen prostě ty větry asi budou a to je už velká a určitě si s tím poradí. Luštěniny jsou zdravé a tak bych se nebála, ale pro začátek bych s tím začínala pomalu.
Já malé dělám červenou čočku asi od 9 měsíců. Většinou jí dělám jako čočkovou polívku:
uvařím hrst čočky, kterou nechám přes noc namočenou, když je čočka měkká, přidám nastrouhanou 1 mrkev, trochu majoránky, 1 rozmačkaný stroužek česneku, trochu Solčanky a nakonec v polívce rozkvedlám celé vajíčko.
Takto to dělám teď (malé je 18 měsíců) před tím jsem samozřejmě dávala jen čočku, mrkev a trošičku Solčanky.
Přesně jak píše JanaK, červená čočka už se může dávat kolem 3/4 roku. Je loupaná, takže nenadýmá.
Katka
Dobrý den, červenou čočku mohou děti už kolem 8. měsíce, hrách, čočku a fazole o měsíc později (cca 9.-12.měsíc) a po roce věku můžeme nabídnout i sóju. Ovšem, že by luštěniny pomáhaly při častých angínách, to jsem tedy ještě neslyšela.
Zkuste kdyžtak zapátrat na internetu
S přáním hezkých vánoc Jana K.