Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
Moučník s banány
Ahoj,chtěla jsem se zeptat,jestli nevíte recept na nějaký moučník s banány.Moc děkuju za odpovědi.Eva
Eva
Nuninko, nééééééééééééééééé, já chci shodit a ne kynout ze slov:)
Ale už se těším:)))
Střecha z BEBE sušenek
1 balíček světlých BEBE sušenek
1 balíček tmavých BEBE sušenek
150g moučkov. cukru
200g másla
500g obyčejného jemného tvarohu
2 banány
rum
Utřeme máslo s cukrem, tvarohem a ochutíme rumem.
Naskládáme na alobal BEBE sušenky jako šachovnici 3x7ks (střídáme svět. a tmav.).Potřeme polovinou krému a zakryjeme BEBE sušenkama(opačně barvy). Rozetřeme zbytek krému a na prostřední řadu položíme banány. Vememe alobal a z obou dalších stran přikopíme.Vytvoříme střechu. Po zatuhnutí můžeme polít čokoládovou polevou.
Zjednodušená varianta: Lipánková placka
Nasládáme BEBE sušenky na tác. Potřeme Lipánkem nebo jiným tvarohem. Nakrájíme banán na kolečka a znovu potřeme krémem a přikryjeme BEBE sušenkama. Necháme zatuhnout.
No jo holky 2 mlsné děti a mužský, který jen tak něco nesní to naučí. Zkoušet, zkoušet, zkoušet. Počkejte co chystám na Vánoční článek o cukrovíčku :-)))
Jednoduchý a rychlý a dobrý je i tento:
4 celá vejce
16 dkg cukru (krupice)
16 dkg polohr. mouhy
4 lžíce horké vody
na špičku nože prášek do pečiva
Vše dobře našleháme a nalejeme do vymazané a vysypané malé dortové formy Pečeme cca 15 min na 200 stupňů
(pro úplné lenochy lze nahradit koupeným korpusem, ale není to ono a hlavně nevíte co v tom opravdu je)
Po vychladnutí a vyklopení namažeme korpus marmeládou (nejvíce se u nás osvědčila meruňková nebo rybízová)
na to poklademe silnější kolečka banánů a polejeme rozehřátou čokoládou na vaření nebo polevou ze:
10 dkg Omegy
20 dkg moučkového cukru
3 lžičky kakaa
špetka vanilkového podinku či solamylu(poleva se pak krásně leskne)
Necháme vychladit a hurá do toho.
Je to opravdu moc dobré a pokud vám dietolog dovolí, tak při podávání přidejte ještě trochu šlehačky 🙂
Oh, zase jsem přibrala dvě kila jen po přečtení uvedených receptů:))
Nuninko, u tebe bych se chtěla stravovat! Vážně, co recept, to pecka – moje chuťové buňky jsou úplně navnaděné, no a recept s banány, tak to je úplně super, jdu udělat jeden moučník z toho, cos tu napsala – mňam!!! :o)))
nuninko,jeden recept lepší než druhý…
Já i davám banány na dort nepečený s piškot.+kysaný smetany.
Ale takový banán rozřízlý na půl a kopcem šlehačky,to nemá chybu:)))
Co takhle roládu? K náplni pak přidat doprostřed banán.
nebo
Bábovka s banány
250g mletého cukru,1 Hera,4 vejce,250g polohrubé mouky,250g banánů(asi 3 banány),prášek do pečiva,1 vanilkový cukr.
Cukr,tuk a žloutky utřeme(já míchám šlehačem).Banány nastrouháme(ne dopředu zčernaly by)vmícháme je do těsta,přidáme mouku,prášek d.peč.,vanilk.cukr a nakonec sníh z bílků. Dáme péct.
Řezy s banány
3 vejce,sklenice mletého cukru,2 sklenice polohrubé mouky,1 kypř.prášek do pečiva,1/2 sklenice oleje,necelá sklenice vlažné vody,kakao na obarvení těsta…Tvaroh+pomazánkové máslo+cukr, Banány, čokoláda na vaření
Ušleháme si vajíčka s cukrem,přidáme olej a vodu,ještě šleháme…Potom přidáme mouku a KPP a nakonec přimícháme kakao,podle toho,jak chceme mít buchtu tmavou.Dáme péct asi na 15 minut na 170C…Buchtu po upečení vyklopit na druhý plech,aby byla hezky rovná…Tvaroh smícháme s pomazánkovým máslem a mletým cukrem a namažene na vychladnutý piškot,poklademe banány a posypeme strouhanou čokoládou.
Dáme do lednice a necháme zatuhnout.
ŘEZY S BANÁNY A KOKOSEM – rychlé a dobré
2 středně velké banány,št'áva a kůra z 1 limety,4 lžíce rumu,250g rozpuštěné Hery,150g cukru krupice,4 vejce,špetka skořice,špetka soli,300g polohrubé mouky,100g strouhaného kokosu,1 prášek do pečiva,trochu mléka na ředění
Poleva-1 čokoláda na vaření,1 zakysaná smetana
Banány rozmačkáme vidličkou a smícháme s limetovou št'ávou a rumem.Dáme stranou.V míse ušleháme celá vejce s cukrem,přidáme rozpuštěný tuk,nastrouhanou kůry z limety,skořici,sůl a promícháme.Pak vsypeme kokos,mouku s práškem a nakonec vmícháme banánovou kaši.Pokud bude těsto tuhé přidáme podle potřeby trochu mléka.Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 190°C asi 20-25 minut.Na studený koláč natřeme polevu-rozpustíme čokoládu a smícháme se zakysankou.
Pudinkové pokušení s banány
200g polohrubé mouky, 150g cukru krystalu, 1dcl oleje, 1dcl vody, 1 prášek do pečiva, 4 žloutky, 2 banánové nebo vanilkové pudinky, 1l mléka, 1šlehačka, 2 zakysané smetany, 1 ztužovač šlehačky
Žloutky, cukr, voda, olej ušleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků.
Vymažeme hlubší plech, vysypeme moukou a nalijeme těsto. Z litru mléka uděláme pudink, necháme drobet vystydnouta polijeme pudinkem těsto na plechu a dáme péct do středně vyhřáte trouby.
Připravíme si ušlehanou šlehačku, kterou přidáme do 2 zakysaných smetan a smícháme. Na upečenou buchtu přidáme (nemusíme) pokrájené banány a to celé pomažeme smetanou a postrouháme čokoládou. Do těsta můžeme přidat i kakao a buchta bude tmavá. Nechat ztuhnout v lednici.