Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
Kuřecí roláda
Ahoj všem, můžete mi prosím napsat dobrý recept na roládu z kuřecích prsou? Na internetu je toho tolik, že se mi to nechce všechno číst. A co dáváte za přílohu? Ráda bych vyzkoušela něco z vaší kuchyně. Děkuju.
Nuni, dělám ji taky tak, místo vaječiny dávám někdy párek.
Jé, nuninko, děkuju.
Tak 🙂 Já nemám ani srnčí hřbet a trouba mi bohužel odešla, odešlo vrchní těleso, což je blbé 🙁
Já bych to udělala jako roládky a opekla na pánvi. Anebo možná do remosky. Ingredience jsou všechny použitelné 🙂 a navíc všechny doma mám
Tak já dělám tuto
cca 600 g kuřecího masa, slanina, plátkový sýr, vaječina,paprika, sůl,pepř forma srnčí hřbet, pečící papír
srnčí hřbet vyložíme pěčícím papírem, naklepeme tenké řízky osolíme a vyložíme formu, poklademe slaninou, sýrem, vaječinou, paprikou a opět řízky. Dáme péct. Je to moc dobré a jednoduché.
Vyložíme srnčí hřbet pečícím papírem nebo jen vymažeme máslem.
Naklepeme co největší a nejtenčí řízky a vyložíme jím formu.
Vyložíme tím co máme rádi – já začínám slaninou a sýrem.
Udělám vaječinu přidám ji do rolády a na to papriku na tenké nudličky.
Nakonec na to dám opět řízky a dám do trouby. Je to dobré a celkem jenoduchá.
Pokud to nechceme dávat do formy, naklepeme si maso které pak stočíme do roládky.