Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
Zmražené znovu nezmražovat?
Ahojte, chtěla bych se zeptat, PROČ se nemá zmražené jídlo, které ohřejeme (a nedojíme) znovu zmrazovat?
Děkuju, fakt to nevím 🙂
Taky bych doporučila co se jednou rozmrazí už znovu nezmražovat. Nikdy nevíte co vše za škodlivé věci v jídle zůstanou. A tím, že jídlo pouze ohřejete se už ty škodlivé nezničí.
Díky, měla jsem zato, že ty breberky třeba pod novým mrazem uhynou.
Sníme tedy všechno 🙂
Ahoj Luci :))
Proto, že když jídlo rozmrazíš, začnou se tam rychleji množit mikroorganismy, které tím mrazem „spaly“. Takže kdybys to pak znovu zmrazila, tak i s těmi breberkami, které by se pak při opětovném rozmražení zase pomnožily geometrickou řadou… navíc opakovaně rozmražená potravina ztrácí rychleji konzistenci, chuť a už je to pak spíše zdraví škodlivé. Snad jsem to podala srozumitelně :))