Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
Chci přejít na sójové mléko
Holky, nekamenujete mě, ale vy, které máte zkušenosti, poraďte mi. Nechci šířit fámy, ani nic přehánět, jen se ptám, zda mohu, popř. co negativního by mohlo způsobit , když začnu mé 1,5 staré dceři dávat místo Sunaru sójové, či rýžové, ovesné, pohankové mléko? Spíše to vypadá tak, že do 2 let asi počkám a pak bych začla. Nejenže je levnější, ale normální mléko obsahuje příliš mnoho kaseinu, ten způsobuje zahleňování. Prosím, neberte mi názor a zkuste se nehádat kde je pravda, malá opravdu po ránu vykašlává hleníky a rýmečky se často drží. Známá mléko vyřadila, nasadila mrkvové šťávy a je po problému.
Darča
Dobrý den,
dle názorů předních odborníků ve výživě je podávání kravského mléko u malých dětí naprosto nevhodné.
Vzhledem k tomu, že nemají ještě tak vyvynuté zažívání hrozí vznik alergie, navíc, jak jste uvedla, hrozí zahlenění plic, což ovlivní všechny další procesy v organismu dítětě (a nejen dítěte).
U takto malých dětí je vhodnější mléko nepodávat vůbec anebo alternativy typu rýžové mléko, mandlové apod. Jak zde již bylo uvedeno, s výběrem vám jistě rádi pomohou v prodejně zdravé výživy.
Kravské mléko značně zahleňuje plíce a střeva, přičem je velké riziko, že v důsledku toho vznikne na střevech zánět, navíc je velké riziko vzniku alergie.
Kozí a ovčí mléko má stejné záporné vlastnnosti jako mléko kravské, ale ve znatelně menší míře, navíc je svým složením bližší mateřskému mléku, ale nepožívat příliš často. Vhodnější je používat mléko získané přímo od chovatele (neupravované).
Často doporučované druhy mlék jsou kobylí anebo velbloudí, ale také mají v určité míře stejné nevýhody jako kravské.
Sójové mléko je vhodná alternativa k živočišným druhům mléka co do obsahu a stravitelnosti býlkovin, ale také dalších potřebných látek, ale bohužel je stejně jako kravské mléko silně alergenní, takže nepřehánět.
U rýžového mléka nejsou známy zápory.
Nejlepší je pokud si jakousi náhražku mléka vyrobíte sama, a to tak, že rozemelete a uvaříte naklíčené obilí (nejlépe pšenici špaldu), případně můžete do této kaše přidat trochu sójového anebo rýžového mléka, cca 5dílů obilí a jeden díl sój. anebo rýž. mléka. Takto připravenou kaši je vhodné přidávat i do jiných druhů jídel, která dítěti dáte.
V každém případě bych tedy doporučil kravské mléko vyřadit úplně (a nejen u malých dětí).
Radomír Pieter NMo.s.
Ahoj Darčo! Zaujalo mě na http://www.slunecnice-cb.cz/potraviny/sojove_mleko.php, že sojové „mléko“ obsahuje větší množství železa než kravské ,ale hlavně pokud se sojové „mléko“ používá kako složkadětské výživy , je třeba je doplnit ovocnými a zeleninovými šťávami, které obsahují vitamín A a C, kterých se sojovému m. nedostává.Kvalitnější je mléko tekuté než sušené.Bohužel je dražší.Jenom pro zajímavost, po porodu mi bylo doporučeno pít Sojový nápoj pro ženy s isoflavonoidy- litr stojí 74,- Kč.
Mirka
Holky dík, čekala jsem tak trochu ohlasy,jestli nejsem divná atd.:-) To, že je Zajíc od 3 let vím, ale ony se firmy hájí nejspíš kvůli případné alergii. Jarmuschko, kravské mléko neupravené je taky alergen a myslím že mnohem větší. Já s tou sójou ještě počkám, zatím budu dávat Sunar a asi zkusím to rýžové, jestli malé bude chutnat. Pořád se bojím, zda má dostatek živin a přitom mi dnes řekla kamarádka ze zdravé výživy, že má daleko větší obsah vitamínů řady B než Sunar. Ona ho má odzkoušené, děti prý měla od mala nemocné, dnes potom,co pijí mléko sójové, je to mnohem lepší. No, uvidím…
Díky za vaše rady.
Darča
Pro inspiraci se můžeš podívat na http://www.biosfera.cz – Přístroje pro zdraví – úplně dole Přístroj na výrobu rostlinného mléka. V Potravinách – obiloviny, luštěniny, rýže a ořechy a semena.
Aoj, já taky jako Jarmuschka kupuju „Zajíce“, dokonce jsem se tu taky už ptala od kdy je vhodný a pak jsem psala i do Mogadoru, ale neodpověděli mi. Na obalu píšou od 3 let, tak se toho držím. Jinak kromě toho že je sója silný aleren je velmi často taky zdrojem plísní, takže např.při častých gynekologických zánětech se nedoporučuje nic sójovévo – ani olej, natož sojový granulát, soj. maso, mléko, tofu… doporučují mléko kokosové. Ale jestli něco zjistíš, napiš, taky mě to zajímá..
Ahojky.
I když holky nejsou alergické, tak přestože já sojové „mléko“ používám denně, holkám bych to zatím dala jen jako nouzovku (do podzimka musejí holt počkat).
My kupujeme Sojový nápoj „Zajíc“ od Mogadoru (www.mogador.cz), nejradši s vlákninou či příchutí smetany.
Zkoušeli jsme i třeba rýžové a ovesné mléko, ale jednak nám nechutnalo, a pak taky – na dně zůstával takový „šlem“ (no přišlo nám to až nechutné).
To sójové mě osobně vyhovuje nejvíce.
Jinak jsem slyšela názor, že někdy stačí kravské mléko vysadit na čas, aby problém se zahleněním zmizel.
Tak hodně zdaru.
Darčo-já naprosto souhlasím a poradila bych aby ses poptala ve zdravé výživě-většinou tam prodávají velcí nadšenci pro tyto alternativní řešení a jistě ti poradí jak podávat,jak často,jak uchovávat…
Stejně jako u každé nové potraviny je jasné,že začneš s málem a uvidíš jestli bude alergie nebo ne.
Myslím,že rýžové je úplně bez rizika alergie-můžeš ho uvařit sama doma a uchovávat pár dnů v lednici.
Byla sem na přednášce-ale konkrétní postup si nepamatuju.
A ve dvou letech se dá docela dobře vápník čerpat jen z mléčných výrobků-nemusí mléko nutně pít.Jogurty,zakys.výrobky,sýry. K