Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
maso
ještěse chci zeptat, to masíčko jste kupovali zmrazené, nebo chlazené? Jo a malé pořád jídlo mixuji na kaši, do kdy to tak mám dělat?
Martina
Ahojky, my maso většinou kupovali chlazené, někdy jsem využila všechno hned a někdy jsem porcovala – jak píše jarmuschka. Malému jsem většinou kupovala prsa, dělala jsem je jenom se zeleninou a pak přidala trochu vody – z vývaru té zeleniny. Jídlo jsem nemixovala – neměla jsem mixér. Pasírovala jsem to přes cedník, pak mě to přestávalo bavit a dlouho to trvalo, tak se tam postupně objevovalo čím dál víc kousků. Malý pak v sedmi měsících papal brambory, mrkev, rýži, atd. rozmačkané vidličkou.
ahojky Marti-tak maso chlazené-kuřecí-mě se osvědčilo maso z křídel nebo ze stehen-prsa sem začala dávat později-jednak je to levnější a taky na tu trochu to z křídel stačí a maso je šťavnatější a líp ti sní kousky z křídel než z prsů-to je suché.
Z mixování si hlavu nedělej -já přešla na mačkání až v roce-prostě se s tím vždycky dávil jak tam byl kousek.:-)
a teď v roce a půl baští všechno-postupně to zmáknete.
Maso je asi lepší zamrazit syrové a pak vždy upravit-ovšem bere ti to čas tak si něco podus a namraž a pak to střídej s normalním vařením-ať se neudřeš:-)
Taky můžeš za chvíli/8-9měs/ zkusit omáčky-rajskou,koprovku,kuřecí-maso rozmixuj do nich a namraž si do zásoby.Ať vám chutná.K
Marti, to chce asi vyzkoušet, jestli už ti zvládne jen mačkané. Já jsem stejně jako Jarmuschka nikdy nemixovala, jen mačkala, takže nevím.
Maso jsem kupovala (kupuju) chlazené, udusím, zmrazím.
Někdy rozdělím na porce, zmrazím a teprve potom tepelně upravím. Jak kdy…
Naše malá přišla na chu´t nemixované stravě-jen rozmačkané až kolem 9měsíce-taky byla na příkrmech od 5 měsíců.A kousat se naučila až po roce-dřív se vždycky pozvracela.Teď už baští normálně a i žvýká,takže jí s námi.-je jí 16měsíců
Starší dceři jsem právě až od toho 7 měsíce taky jen šťouchala vidličkou, ale mladší na příkrmu od 4 měsíců, to kousky nechtěla a teď nevím, zda ještě mám mixovat, nebo už zkoušet vidličku. když jí dám náhodou nerozmixovaný kousek, tak to vyplivuje. Bude jí 7 měsíců.
martina
Já to maso kupovala chlazené, naporcovala, nabalila po jednotlivých porcích, zamrazila.
Mražené nesmíš po rozmrznutí znovu zamrazit, to by pak přicházelo v úvahu to tepelně upravit a zamrazit teprve až pak.
A jídlo jsem holkám nikdy nemixovala.
Zpočátku jsem ho rozmíchávala najemno vidličkou, pak šťuchadlem na brambory, pak už jsem zeleninu před vařením jen nastrouhala najemno.
Maso jsem pouze krájela.