Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
SD: Máte rádi cizokrajná jídla?
O české kuchyni toho víme dost. A co si tak popovídat na téma jídel z jiných koutů světa?
Temperamentní tanečnice, moderátorka a herečka Anife Hassan Vyskočil, původem etnická Turkyně, vydává v těchto dnech svou kuchařku. Výpravná kniha s názvem To jsem já, Anife, která obsahuje kromě receptů z nejrůznějších exotických kuchyní také nesčetné příběhy z cest, ale i historky ze soukromého života Anife. Zachovává také Anifin svérázný přístup k českému jazyku s výrazy jako jsou kokurky nebo měsíčníky.
Ochutnali jste nějaké cizokrajné jídlo a jaké patří mezi vaše oblíbené?
Připravujete doma jídla ze světových kuchyní?
Co si představíte pod pojmem exotické jídlo?
Jaké exotické jídlo vás láká k ochutnání?
Podělte se s námi o své zážitky ze světa cizokrajné kuchyně a klidně přidejte i recepty na svá oblíbená světová jídla.
Jako odměnu máme pro dva z vás připravenou knihu To jsem já, Anife od sponzora diskuze, nakladatelství Ikar.
Anife ve své knize postupně představuje střípky z kuchařského umění a životního stylu Maroka, Tuniska, Bosny, Turecka a svého rodného Bulharska. Díky její radosti ze života, neutuchající lásce k vaření a svéráznému stylu se v knize To jsem já, Anife čtenáři nabízejí jedinečné, nejen kulinářské zážitky. Poutavé příběhy, recepty a fotografie lákají k vaření, ochutnávání i cestování.
Podrobné info k soutěži najdete na soutěžní stránce.
Ano mám. Mám ráda Japonskou a Čínskou kuchyni,také Mexická je výborná,já pálivé můžu. A dobře připravené mořské plody to je taky mňamka. Jediné co nemusím,jsou brouci a žáby. Šneka už jsem měla,taky krokodýla,klokana a i když to říkám nerada tak i psa ale to nebylo vědomé,vědomě bych ho nikdy nesnědla.Dětem cizí jídla také dáváme, Italská kuchyně nebo nepílivá Mexická je vždy potěší.
Mám ráda cizokrajná jídla ale jen ty nepálivá
Cizokrajná jídla mohu. Když mám možnost, ochutnám. Chutná mi suši, ústřice, žabí stehýnka, různé druhy mas (klokaní) ……… Nedávno jsem chutnala buchtu, byla poměrně nízká, čokoládová a v ní byly zapečeni červi. Chutnali jako sekané oříšky.
Tunisanky tu mam kamaradky,s jednou bezne varime a citim se s ni plnohodnotne,protoze varit umim 😀 cca od 14let,maminka me dobre vybavila a bavi me velice varit,i zkouset jina jidla,tak jsem to mela vzdy,ikdyz jsem zde nezila 😉
Navic ziji tam,kde je multikultura nejen v jidle ***
Coz mi vyhovuje.Vyzkousela jsem toho uz opravdu dost,po svete,napr.i ruzne cervy,hmyz . a to jsem vzdy rikavala fuj . ale ja jsem clovek,co nejdrive ochutna a pak ma nazor..
A vsude,kde jsem,kde cestuji,navstivim tak ochutnam strasne rada i jidla…jedla jsem i krokodyla,masicko mnam …Doma varim nejen ang.,ceska,tuniska,ale i recka,italska…jidla…mam tada i mexickou kuchyni..vetsinu receptu mam od original lidi,pochazejicich z te dane zeme..nerada nahtazuji suroviny,takze jsem rada,ze sezenu zde vse 😉
Jinak moji silnou strankou,i slov druhych,je dochucovani a miluji vsemozna koreni,docela je znam,micham a nakupuji je v ruznych zemich rada i na trhu…
😉
(Citováno od meggi41 z 20.1.2015 08:44)
kde jsi jedla krokodýla?
exotická jídla-pro mě jídla s původem mimo euroamerický prostor-příliš nevyhledávám…nejzvláštnější pro mě bylo suši a knedlíčky omoči na japonském svátky akimacuri. Na brouky, vařené kuřecí pařáty apod. si netroufám. Dělají mi problémy i některé okaté plody moře. Doma ozvláštňuji jídla jen exotickým pálivým kořením a dělám českou variantu číny.
Já moc cizokrajná jídla nemusím a ani je nevyhledávám. Nedávno jsem zkusila poprvé sushi a vůbec mě to neoslovilo. Ochutnala jsem mušle a chobotnice a taky nic pro mě. Radši vařím normální česká jídla.Ale podle Anife bych to ráda vyzkoušela něco cizokrajného uvařit.
Já moc cizokrajná jídla nemusím a ani je nevyhledávám. Nedávno jsem zkusila poprvé sushi a vůbec mě to neoslovilo. Ochutnala jsem mušle a chobotnice a taky nic pro mě. Radši vařím normální česká jídla.
Mám rád českou kuchyni, a když něco cizokrajného, tak něco s rybou.
Anife je skvělá,a vařit určitě umí.Moc ráda bych ochutnala cizokrajná jídla.
P.s Anife je supr kocka 😉 😀