Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
Opravdu,ale opravdu dobré těsto na perníčky
Opravdu,ale opravdu dobré těsto na perníčky,poradíte? Každý rok, najdu nějaký recept na netu nebo v kuchařce a nikdy to ještě nebylo ono,vždy usím něco přidávat,aby setěsto nelepilo nebo naopak nedrolilo. Děkuji předem:)
dobrý recept i jiné jeho varianty má na stránkách paní brýdová http://www.brydova.cz ….je tam i spousta užitečných tipů na zdobení apod.
Taky mám skvělý recept na perníčky. Je hotové za chvilinku a perníčky jsou téměř ihned měkké. A jsou vážně dobré, každý je chválí a jsou hned pryč. 🙂
Tak jsem také dopekla. Výhoda mého těsta je, že jsem se rozhodla péct. Zadělala jsem těsto ve 14 hod. Než jsem si nachystala plechy, vykrajovátka a vajíčko, těsto si odpočinulo.
Můj recept je na 100g hery. Nechtělo se mi to kouskovat, tak jsem to udělala z celé hery a kila mouky a násobek 2,5x všechny ostatní suroviny. Mám toho 14 plechu – velkých. A jelikož budu čekat do 2 v noci, abych zajela pro manžela na vlak budu zdobit. To si máknu. Holky už ujídají a je je ženu, že je z teplých bude bolet bříško.
Máme andílky, čertíky, mikulášky, sněhuláky, stromečky, sobíky.
Tak zaděláno, těsto vypadá už teď úžasně,děkuji a zítra se hukáže:)
(Citováno od gabulka73 z 28.11.2014 17:57)gabulko, tak pak nezapomeň napsat, jak to dopadlo 😉 Škoda, že se nedají přs net poslat vzorky na ochutnání 😉
(Citováno od Petra z 28.11.2014 22:34)Hlásím napečeno,ozdobeno. Dopadlo to výborně:) Perníčky jsou opravdu výborné, moc děkuji za recept a ikdyž jsem dělala rovnou dvojitou várku, myslím,že do Mikuláše nevydrží:) Perníčky se nemusí nechávat uležet,aby změkly, jsou po upečení hned ke konzumaci,to je možná snad jediná nevýhoda a rozdíl oproti předešlým létům,protože,co si kluci ozdobili,to také hned snědli:)
(Citováno od gabulka73 z 29.11.2014 14:22)
to je fajn 😉
A ktere jsi nakonec udelala? 😉
A ja muzu upect dalsi varku(stejne jsem chtela),deti ujidaji k caji :-Ale ty velke,pro deti do skoly dcery,jsem uchranila(budu kazdemu davat do sacku)
Petro-poslala bych vzorky,ale budto by z toho byla kase,a nebo by to snedla Posta 😀
Tak zaděláno, těsto vypadá už teď úžasně,děkuji a zítra se hukáže:)
(Citováno od gabulka73 z 28.11.2014 17:57)gabulko, tak pak nezapomeň napsat, jak to dopadlo 😉 Škoda, že se nedají přs net poslat vzorky na ochutnání 😉
(Citováno od Petra z 28.11.2014 22:34)
Hlásím napečeno,ozdobeno. Dopadlo to výborně:) Perníčky jsou opravdu výborné, moc děkuji za recept a ikdyž jsem dělala rovnou dvojitou várku, myslím,že do Mikuláše nevydrží:) Perníčky se nemusí nechávat uležet,aby změkly, jsou po upečení hned ke konzumaci,to je možná snad jediná nevýhoda a rozdíl oproti předešlým létům,protože,co si kluci ozdobili,to také hned snědli:)
Tak zaděláno, těsto vypadá už teď úžasně,děkuji a zítra se hukáže:)
(Citováno od gabulka73 z 28.11.2014 17:57)
gabulko, tak pak nezapomeň napsat, jak to dopadlo 😉 Škoda, že se nedají přs net poslat vzorky na ochutnání 😉
aha tak to urcite ajo,jen mi ty vselijake recepty na pernicky uz jdou stejne 😉No vidis,Danasi,super recepty se skratka deti,tento pekavala slovenska,100leta gazdinka na slovensku a nedam na ne dopustit,ty jine budou take fajn,ale ja ty smesy koreni nemam moc rada,mam vyzkouseno takto,zvlast kazde dat,ale jinak bejva postup stejny,vid 😉Me naucila maminka pect uz jako ditko skolou povinne,uz v 8po prve a jsem neskonale vdecna ***
(Citováno od meggi41 z 27.11.2014 17:05)Meggi, to nemusíš použít koření z obchodu, prostě dáš koření jak jsi zvyklá sama. U nás byl recept také děděn nejméně 100 let.
Ten nový je snadnější pro dívky. Adéla pekla když jsem byla těhotná a musela ležet. Zvládla celé vánoční pečení ve 12 sama.
(Citováno od danasi z 28.11.2014 19:44)
To mas take dceru sikovnou,my vsecky devcata doma umely pect i varit uz take velice brzy a moje holky take,coz ja beru velice pozitivne a dulezite 😉
Ahojky**
No vidis,Danasi,super recepty se skratka deti,tento pekavala slovenska,100leta gazdinka na slovensku a nedam na ne dopustit,ty jine budou take fajn,ale ja ty smesy koreni nemam moc rada,mam vyzkouseno takto,zvlast kazde dat,ale jinak bejva postup stejny,vid 😉Me naucila maminka pect uz jako ditko skolou povinne,uz v 8po prve a jsem neskonale vdecna ***
(Citováno od meggi41 z 27.11.2014 17:05)
Meggi, to nemusíš použít koření z obchodu, prostě dáš koření jak jsi zvyklá sama. U nás byl recept také děděn nejméně 100 let.
Ten nový je snadnější pro dívky. Adéla pekla když jsem byla těhotná a musela ležet. Zvládla celé vánoční pečení ve 12 sama.
Tak zaděláno, těsto vypadá už teď úžasně,děkuji a zítra se hukáže:)
Já jsem poprvé dělala perníčky před pár lety a využila jsem recept uvedený na vykrajovátkách. A zadařilo se a perníčky chutnaly.
Před 4 týdny jsem testovala bezlepkové perníčky a také se podařily – mizely pod rukama. Ty co jsem schovala v krabičce, jsou tak akorát….