Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
poradíte co na stůl na oslavu 40in?
Holky o víkendu mě čeká oslava manželových 40in. A tak tu dumám co udělat za dobrůtky na stůl…ráda bych něco co nedělám normálně, takže co slaví úspěch na vašem stole???
Chtěla bych udělat hroznové víno v šunce a sýru, to jsem dlouho nedělala a párky v listovém těstu. Také na jednu návštěvu musím vytvořit večeři, ale co????
Když děláme oslavu, připravujeme to, co většinou jedí všichni. Já osobně nerada dělám nový věci hned na oslavu, radši si to nejdřív vyzkouším. Taky hodně záleží, kolik máš lidí a jestli jsou tam i děti. Taky jestli ti nevadí klasika nebo jestli chceš spíš něco lehčího.
Uvařila bych guláš a udělala miniřízečky z vepřového i kuřecího masa a třeba grilovaný/pečený křidýlka. Jako příloha stačí pečivo, ale samozřejmě může být i teplá příloha. Na stůl bych dala salámovou, sýrovou a zeleninovou mísu, k tomu opět pečivo nakrájené na kousky (světlý i tmavý). Velmi se mi osvědčil domácí salát Coleslaw, to jsou všichni vždycky nadšený a taky je to jako příloha k řízkům nebo i kuřeti.
Dospělým chutná i nakládaný bok – uvaříš kus boku bez kosti s bobkovým listem, celým pepřem, cibulí a česnekem, necháš na prkýnku trošku vychladnout, utřeš stroužky česneku se solí, tím ten bok potřeš, posypeš ze všech stran jemně mletou paprikou a dáš přes noc do lednice, pak už jen krájíš plátky, ideálně s křenem a hořčicí.
Klasika jsou chlebíčky a jednohubky, to je jasný.
A často dělám i domácí tatarák a topinky.
Jako dezertík jsem si teď oblíbila krém na Tiramisu z mascarpone, ale dám do něj ovoce do misek i třeba piškoty, nemáčím je v kafi, můžou to i děti a je to hrozně dobrý. Recept pošlu do zprávy, jestli chceš.
Mno tak asi tak, a teď mam hlad jak vlk. 🙂
Holky o víkendu mě čeká oslava manželových 40in. A tak tu dumám co udělat za dobrůtky na stůl…ráda bych něco co nedělám normálně, takže co slaví úspěch na vašem stole???
Chtěla bych udělat hroznové víno v šunce a sýru, to jsem dlouho nedělala a párky v listovém těstu. Také na jednu návštěvu musím vytvořit večeři, ale co????