Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
recept na dortík...
Holky díky nunince jsem začala víc přemýšlet o dortu manželovi. S Honzíkem jsou od sebe pět dní a tak většinou mu žádný nedělám, ale teď má čtyřicetiny tak bych nějaký udělala. Nejdřív jsem myslela marcipánový, ale proč se patlat s dvěma 😀 a vymýšlet co na něj udělat, když on má rád hnědé zákusky.
Máte nějaký osvědčený recept a radu který nedá tak moc práce a chutná?
Něco jako je v odkazu, ale tam se mi nelíbí hládání teploty atd..
http://www.ceskatelevize.cz/porady/10169912986-kucharska-pohotovost/recepty/209-sacher-dort/
Dcera bude mít 19. rok. Budeme slavit na dvakrát. Na jednu oslavu objednala dort moje maminka a na druhou chci taky něco upéct. Tak aby mohla papat i malá nechci nic moc čokoládového ani s oříšky, takže to vidím tak, že udělám klasický světlý korpus, krém pribinák (smetana ke šlehání, tvaroh, cukr). Obalím kokosem a nahoru přijde ovoce.. Taková rychlovka, tak uvidíme, jak se podaří. 🙂
Já mám taky s recepty z Apetitu moc dobré zkušenosti, mám několik starších čísel doma i s receptem na tento čokoládový dort. Ještě jsem ho nedělala, ale moje kamarádka ho zkoušela a já měla čest ho ochutnat a byl vážně božský 🙂
Padly mi do oka a s recepty od Apetita mám vždy dobré zkušenosti 🙂
holky děkuju asi vyzkouším ten co máte odzkoušený a v receptíku jste se shodly…nuninko ty druhé jsi také zkoušela nebo ti jen padly do oka…?
pak mě ještě napadlo miluje mocca zákusky tak jestli neudělat alternatiu toho…no jako asi prostě narozeniny přeskočím
bamiska
čokoládový dort
http://www.apetitonline.cz/recepty/3119-cokoladovy-dort.html
Čokoládovo-mandlový cheesecake
http://www.apetitonline.cz/recepty/1242-cokoladovomandlovy-cheesecake.html
Dekuji! 😉
Meggi, upraveno 🙂
Jednou jsem do neho misto babanu,dala visne v rumu a bylo to pry luxusni 😉
M.
A omlouvam se,nebylo v planu vse takto zvyraznit,prehmatla jsem ty zavorky,snad to nevadi 😉
Megg
Ahoj,neoblibenejsi je u lidi,kterym pecu hlavne tento dort:
Mramorovy cokoladovy
je vlacny,a rez vypada uzasne..Pekla jsem ho i pro syna na prani..
Na korpus: 4vajicka,240g.mouc.cukru,1vanilkac,250ghl.mouky,1prdopec,150ml oleje,100ml vrouci vody a 2lzice poctiveho kakaa.
Vymazu a vysypu formu.
Vysleham bilky s polovinou cukru,vysleham zloutky a cukr a vanilkac,pomalu olej,hor.vodu+,lehce mouku+prdopec a snih,1/3testa dam bokem a pridam kakao.
A ted uz jen stridam do stredu formy, 1 lzici kakaoveho testa a 2lzice bileho a tak stale dokola,jen do stredu ono se to krasne tim samo rozeleje a bude mramor ..pecu pri 180st cca hotku(kazdy dle sve trouby!)
V receptu je,ze si mam den pred,uvarit cokoslehacku,ja mam ale smetanu z farmy a usleha se hned krasne s tou cokoskou hned..
krem:
500ml smetany na slehani,150g.kvalitni cokosky(ci na vareni)
dzem,cca 2-3banany na kolecka,cokoryzi na zdobeni,bila slehacka..
-Do vodni lazne dam smetany,nalamu cokosku,ve vodni lazni,stale micham,musi to bublat,30-60sekund a dam vychladnout do lednice(do druheho dne,coz nedelam)a pak vyslehat,pozor at nepreslehas na maslo 😉
Vychladlej dort prekrojim 2x..na dolni dam dzem,banany a potru slabsi vrstvou cokoslehajdy,priklopim korpusem,zase dam silnejsi vrstvou cokoslehajdy,dam dalsi cast korpusu,primacknu a potru cokoslehajdou,ja boky dortu posypavam orechama,ci mandlema,ci kokosem,nebo jen pomazu tou cokoslehajdou,nahoru dle fantazie a muzes dat strikance obyc slehajdy..
Je vazne skvelej a nejvice zadanej 🙂 (v prosinci jsem pekla 3naraz za tyden pecu dva..)
Hezkou oslavu!!! 😉
Megg