Provozujeme:     České-soutěže.cz     KrálovstvíLátek.cz     Termofor.cz        Partner:    Pro Alergiky 
Přišli jste jen na čumendu? ...i vy můžete být součástí všeho, co tu vidíte... stačí se zaregistrovat.

Diskutárna

Diskutárna » Rodinná (i jiná) témata » Výživa, vaření, recepty » Trouby s nastavitelnou teplotou



Trouby s nastavitelnou teplotou
semelkasemelka
7.7.2012 v 20:13:27

Děvčata jsem totálně v háji. Byla jsem zvyklá péct v klasické plynové troubě bez termostatu a bez teploměru, vše jsem měla v oku i v ruce. Teď jsme se přestěhovali a je tu starý elektrický sporák a v budoucnu chci horkovzdušnou troubu a vůbec netuším, jak se v tom peče :D Prostě knoflík, kde se nastavuje teplota je pro mne velká neznámá. Můžete mi dát obecné rady, co se na kolik a jak (shora/sdola) peče – těsta (piškoty, kynuté, bublaniny, třené, cukroví….) i maso (kuřata, pečeně…) a zapékání (lasagne, šunkofleky, brambory…). Dík moc – zítra bude rychlá bublanina z kyšky s rybízem ze zahrádky, tak aby to dopadlo ;)teda doufám, že v tom stěhovacím chaosu najdu plech :D

Stránky: [1]
PadméPadmé
7.7.2012 v 22:02:45

Ahoj Semelko, já peču v troubě na oboje – spodní i dolní ohřev, vždycky ji zapnu a v okamžiku, kdy slyším, že se sepne ventilátor, dávám dovnitř (je zahřátá).
Piškoty a bublaniny peču na 180° asi tak 20-25 min. Jakmile začne piškot vonět, odtahovat se od krajů plechu, píchnu párátkem a poznám to (je-li dopečeno).
Zapečené těstoviny/brambory peču na 190° asi tak 35 min.
Bábovku mám odzkoušenou na 180° na 35-40 minut.

Víš, stejně to budeš muset vyzkoušet. Asi nebude každá trouba úplně stejná. A ničeho se neboj, zvykneš si :-).

No a samozřejmě přeji, ať se Vám v novém dobře a příjemně bydlí :-).

… mít nervy jako ocelové špagáty :-D

LussyLussy
7.7.2012 v 20:39:17

Semelko,
staré elektrické sporáky jsou zrádné.
Většinou časem vršek nebo spodek začne péct víc/míň než původně pekl, takže já bych napoprvé upekla něco zkusmo, ať není velká škoda :-).
Horkovzdušnou mám – tam se to peče stejnoměrně a oproti teplotám uvedeným v receptech peču o něco míň. Prostě jen otočím kolečkem, nastavím tím teplotu a to je vše :-)

Jinak ať se Vám v novém dobře bydlí!

Stránky: [1]



Co nového na VD?

  • Védéčkoviny - přehled VD událostí uplynulého týdne.
  • Nové diskuze za posledních 7 dní
  • VD S.O.S. aneb Pomóóóc, já se tu nevyznám
  • KLUBko - uživatelský účet



    Zaregistrovat se
    Zapomněl/a jsem heslo

    Přečtěte si nové komentáře

    Nepřehlédněte

    Náš tip

  • Těhotenství týden po týdnu a vše o těhotenství na webu Rodicka.cz.
  • Školní batohy pro prvňáčky i studenty. Výběr aktovek, tašek a školních potřeb, odborné poradenství.


  • © 2004 - 2016 VašeDěti.cz - Mgr.Petra Vymětalová. | ISSN 1801-2892 | Právní ujednání | | Redakce | Užitečné odkazy TOPlist