Provozujeme:     České-soutěže.cz     KrálovstvíLátek.cz     Termofor.cz 
Přišli jste jen na čumendu? ...i vy můžete být součástí všeho, co tu vidíte... stačí se zaregistrovat.

Diskutárna

Diskutárna » Rodinná (i jiná) témata » Výživa, vaření, recepty » Jídelníček na táboře



Jídelníček na táboře
JanaKJanaK
24.6.2012 v 22:29:00

Ahoj holky!
Jdu na vás s prosíkem, čeká mě tvorba jídelníčku pro Soustředění malých hasičů, jelikož jsou školkového věku, jede většinou celá rodina – celkem kolem 40 lidí. Máte někdo jakékoliv skušenosti s vařením pro větší počet lidí, nebo s tvořením jídelníčku pro ně? Budu ráda za jakýkoliv tip, postřeh, připomínku, prostě cokoliv :-D
Jo a abych to neměla tak lehké, 3 člobrdíci (dospělák a 2 děti) mají bezmléčnou dietu.

Stránky: [1] 2
kubajzMDkubajzMD
26.6.2012 v 23:59:36

Můj manžel vaří dětem na táboře a musím říct,že se musí přihlížet na to co jí většina.Protože pokud by se trefoval do jídel co by někdo nejedl,asi by se mu tam moc nelíbilo.Při večerním nástupu se vyjadřují děti k jídelníčku.Držím pěsti,ať se Vám daří :-)

vdaná

JanaKJanaK
26.6.2012 v 15:02:47

Holky dík, s dietama problém nemám, vybrala jsem recepty, kde mlíko vůbec není, nebo právě tam jde náhražka, jelikož už jsme spolu párkrát byli, tak zhruba vím co můžou a co ne. Právě jsem tam odpozorovala, že maso jich moc nebaští, takže množství asi uberu a pojedem spíš na omáčky a tak

bamiskabamiska
26.6.2012 v 14:34:32

lussy to napsala dobře tomu se asi nevyhneš, ale zase to někdo třeba spapká přidáním….

no tak asi by bylo fajn aby maminky co jejich dítka tyhle problém měli ti s tvorbou pomohli doporučily co doma jí atd…

držím palečky aby to vyšlo…záleží jak starší děti..zkus si to doma kolik ti sní brambor, kolik je potřeba masa do omáčky na porci…tahle bych to asi trochu prozkoušela…

LussyLussy
26.6.2012 v 13:57:30

Jani,
s vařením ve velkém nemám zkušenost.
Ale vůbec bych neřešila kdo co jí a nejí. Ve škole, školce,kantýně se to taky neřeší.
Vzala bych třeba 15 dkg masa na hlavu a hotovo. Někdo něco nejí, někdo si přidá a zbytek se vyhodí – tomu se nevyhneš.

A k té dietě-malý jí má. Pro zjednodušení doporučuju koupit sojové náhražky (mléko,šlehačka,smetana,jogurty), protože vymýšlet pro ty 3 ještě něco speciálního,to by ti šla hlava kolem.
Takže normálně uvařit a jim odebrat a dát tam sojové mléko atd. A pozor na kupované věci, mléko je v 95 % oplatkách a sušenkách, v kupovaných knedlíkách a vůbec tam, kde by to člověk moc nečekal.

JanaKJanaK
26.6.2012 v 12:37:53

Bami, jídelníček mám jakžtakž vymyšlenej, problém jsou ty dva “bezmléčňáci“, takže hodně jukám na recepty právě pro tuto dietu, teď bych spíš potřebovala poradit s tím množstvím – třeba jestli stačí suroviny vynásobit strávníky, tam je podle mne další kámen úrazu, páč jeden nejí tohle, druhý tohle a co pak se zbytky, že…

bamiskabamiska
26.6.2012 v 11:43:14

mám doma normy co jsou na víc jídel kolik čeho je to bychle…mohla bych zapůjčit…napady získáš i když vlezeš na stránky nějakých mš a tam většinou na týden mají vyvěšené jídelníčky…

JanaKJanaK
25.6.2012 v 22:11:34

Hali znááám, díky moc, tak tohle by mě fakt nenapadlo, na příští rok kuchaře máme, ale letos má prcka, tak nemůže, ještě jednou díky, písnu pak jak jsme to nakonec zvládli ;-)

halinahalina
25.6.2012 v 20:49:03

Jani, neznáš někoho v nějaké školní jídelně, kde se třeba přes prázdniny nevaří? V každé by měli mít receptury pokrmů pro děti. Tak se zkus zeptat, jestli by Ti to někdo nezapůjčil.

…starosti, ale hlavně fůru radostí.

JarmuschkaJarmuschka
25.6.2012 v 9:19:23

Název fakt nevím, snad to bylo něco s “recepturami“.
Taková docela bichle – tuším bílá obálka, snad se žlutooranžovým obrázkem vepředu.
To víš, už je to taky 10-15 let…

…obavy i radosti až do smrti.

JanaKJanaK
25.6.2012 v 8:51:37

Jarm, nevíš čistě náhodou název? Zkusím se poptat, vím, že existuje program, jenže je to dost drahej špás a využití jednou za rok je jaksi neefektivní. No měli jsme mít kuchaře, bohužel onemocněl a nemůže chodit, takže to mám na hrbu já ;)

Stránky: [1] 2



Co nového na VD?

  • Védéčkoviny - přehled VD událostí uplynulého týdne.
  • Nové diskuze za posledních 7 dní
  • VD S.O.S. aneb Pomóóóc, já se tu nevyznám
  • KLUBko - uživatelský účet



    Zaregistrovat se
    Zapomněl/a jsem heslo

    Přečtěte si nové komentáře

    Nepřehlédněte

    Náš tip

  • Těhotenství týden po týdnu a vše o těhotenství na webu Rodicka.cz.
  • Školní batohy pro prvňáčky i studenty. Výběr aktovek, tašek a školních potřeb, odborné poradenství.


  • © 2004 - 2016 VašeDěti.cz - Mgr.Petra Vymětalová. | ISSN 1801-2892 | Právní ujednání | | Redakce | Užitečné odkazy TOPlist