Provozujeme:     České-soutěže.cz     KrálovstvíLátek.cz     Termofor.cz        Partner:    Pro Alergiky 
Přišli jste jen na čumendu? ...i vy můžete být součástí všeho, co tu vidíte... stačí se zaregistrovat.

Diskutárna

Diskutárna » Rodinná (i jiná) témata » Výživa, vaření, recepty » Dortík třeba s tvarohovou náplní...



Dortík třeba s tvarohovou náplní...
suodal
24.3.2012 v 7:46:21

Ahojky všem,

prosím nemáte někdo nějaký vyzkoušený, dobrý receptík na ne-máslový krém do dortu???

Díky :D

Stránky: [1]
semelkasemelka
26.3.2012 v 17:19:02

nepečený dělám 1 šlehačka ušlehat a zamíchat 3 zakysané smetany, cukru dle chuti (nám stačí necelý jeden vanilkový), a klasika: piškot, “krém“, ovoce (nejradši máme kompotované broskve), krém, piškot

nebo variace na florida řezy – dělám je jednodušeji než je originální recept: těsto na kakaový nastavovaný piškot, na to pudink z litru mléka, dát péct a horké potřít 3 oslazenými zakysankami a posypat strouhanou čokoládou a nechat vychladit (taky už jsem dělala jako “dort“)

suodal
26.3.2012 v 9:51:41

Holky, děkuji moooc!!! Domča totiž nemá ráda máslo, tudíž ani máslové krémy. Takže proto ten ne-máslový krém :-)

Díky a určo prubnu!!!

nuninka
26.3.2012 v 8:44:31

Problém s ne-máslovým krémem na dortu je takový, že ho nemůžete dát pod marcipán. Je spíše měkký a pokud bude mezi korpusy, může se pak špatně krájet. Je třeba ho nechat dobře vychladit.

250g měkkého tvarohu
2 x vanilkový cukr
250ml smetany ke šlehání(nejlépe 33%)
mléko

Tvaroh rozmícháme s cukrem,je-li potřeba,naředíme trochu mlékem.
Šlehačku vyšleháme a lehce vmícháme do tvarohu a máme hotovo :o)
Pokud chceme krém nějak ozvláštnit,přidáme do tvarohu nastrouhanou čokoládu,rozsekané jahody,borůvky,maliny…..prostě co máme rádi.

LienLien
25.3.2012 v 10:44:36

2 smetany ke šlehání /250 ml/
200 g moučkového cukru
2pomazánková másla

Pomazánková másla, šlehačky a cukr vyšleháme do hustého krému.
Já si oblíbila tenhle, ale nevím jak do klasického dortu, patří na piškoty, takže není tak pevný jako z másla.

Nebo klasika

250másla, 500 tvaroh, 100 cukr moučka – cukr +máso vyšlehat, po částech zašlehat tvaroh.
Ten patří do Míša řezů, ale je tam másla dost, na chuť je svěže tvarohový a je i dost pevný.

babofka
24.3.2012 v 12:20:38

Já miluju míša řezy a protože dorty nepeču, nechávám je dělat v cukrárně a zásadně “míša“, tedy tvarohový. A je vždycky vynikající. Ale s receptem boužel neporadím.
I když vlastně měla jsem recept na kinder mléčný řez a ten občas dělávám, je to lahoda, ale jestli je použitelná náplň i do dortu, netuším.

Smíchá se tvaroh, zakysaná smetana a med.

MatušenkaMatušenka
24.3.2012 v 9:56:04

Ježečku taky ráda dělám ten třepací dort.
A když nechceš máslo tak šlehašku něco jako paříž.Svaříš šlehačku s cukrem a kakaem

JežečekJežeček
24.3.2012 v 9:11:50

Jo, když vařím ten pudink, tak tam sypnu a rozmíchám sypkou želatinu – lépe pak drží. *

JežečekJežeček
24.3.2012 v 9:10:19

Ani kousek másla tam nesmíš mít? :-)
U nás je oblíbený pudink rozmixovat s kouskem másla a dosladit dle chuti. Nebo uvařené salko (viděla jsem, že už prodávají i přímo karamelizované v plechovce) a taky rozmixovat s kouskem másla.
A nejoblíbenější je ten třepací. Šťáva z plechovky ovoce (ananas, mandarinky…), šlehačka a jeden pudink za studena a protřepat v uzavřené krabičce. :-) Tak dobrou chuť *

Stránky: [1]



Co nového na VD?

  • Védéčkoviny - přehled VD událostí uplynulého týdne.
  • Nové diskuze za posledních 7 dní
  • VD S.O.S. aneb Pomóóóc, já se tu nevyznám
  • KLUBko - uživatelský účet



    Zaregistrovat se
    Zapomněl/a jsem heslo

    Přečtěte si nové komentáře

    Nepřehlédněte

    Náš tip

  • Těhotenství týden po týdnu a vše o těhotenství na webu Rodicka.cz.
  • Školní batohy pro prvňáčky i studenty. Výběr aktovek, tašek a školních potřeb, odborné poradenství.

  • děti, komunikace, výchova dětí, výchova dítěte, výchova, rodiče, dětství, rodičovství

    © 2004 - 2016 VašeDěti.cz - Mgr.Petra Vymětalová. | ISSN 1801-2892 | Právní ujednání | | Redakce | Užitečné odkazy TOPlist