Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
Co pečete na vánoce?
Plkárna je plná pečení. Někteří píšou, že už nepečou, jiní pečou právě teď, někteří se teprve chystají, někdo má na to lidi a možná i někteří koupí hotové. Podělte se o typy na dobré cukrovíčko, fotky a seznam toho, co pečete vy. Bez kterého druhu se vaše rodina neobejde?
Koka lepené sušenky
100g hladké mouky
120g margarýnu
100g mletých mandlí
40g moučkového cukru
1 lžička rumu(dala jsem esenci)
NÁPLŇ:
80g másla
50g moučkového cukru
1 lžička mleté kávy(dala jsem Nescafé rozpustnou)
1 lžička rumu nebo esence
POLEVA:
100g moučkového cukru
1 lžíce horké černé kávy
několik kapek oleje
POSTUP:
Z mouky,margarýnu,mletých mandlí,cukru a rumu vypracujeme těsto,které necháme 1/2 hodiny odležet.Vyválíme na plát asi 3mm silný a formičkou vykrajujeme malá kolečka,která vyrovnáme na plech a pečeme asi 10-15 min při 200 stupních.Po upečení a vychladnutí lepíme krémem,polijeme kávovou polevou a zdobíme půlkou vlašských nebo lískových ořechů.
PŘÍPRAVA NÁPLNĚ:
Máslo utřeme s moučkovým cukrem do pěny,přimícháme kávu a postupně přidáváme rum
PŘÍPRAVA POLEVY:
Cukr zalijeme horkou černou kávou a olejem a vymícháme do hladka.
Bami, no jsem zvědavá, jestli se ta výrobna perníčku přizná:-)
teda ty perníčky jsou moc hezké já to takhle neumím a to jsem si na ně koupila i pytlík s hubičkou, nevím koho ale chváááááááááááááálím
Ahoj.Já dělám vanilkové a kokosové rohlíčky,ořechové pracny a perníčky.Loni jsem mněla 10 druhu,ale nejvíc chutnají tyhle ,tak víc druhu nepeču.Nějaké cukroví čekám i od babiček jako každý rok.Ty fotky s cukrovím jsou hezké a hned by jsem si dala o)))
Teda holky – máte moc pěkný cukroví,taky sem zkusím dát fotečku až to budu mít všechno :-))
No tedy vy jste šikovné.Taky sem přidám cukrovíčko,ale ještě nemám všechno.
Holky, vím, že se pořád vyptávám, ale máte to všechny krásný. Neměl byste někdo vyzkoušený recept na pečivo bez oříšků (i bez kokosu)? Už jsem celkem zaběhnutá, ale ráda zkusím každý rok něco nového a ono toho bez oříšků vážně moc není, tak kdo byste v tom krásném cukroví měl něco, napište to sem, prosím.
Já dám fotku taky až to bude komplet, asi až budu dávat malému krabičku do školy, tak to cvaknu. Mám zatím linecké, perníčky, vanilkové rohlíčky, skořicové špagetky, právě jdu pokračovat kakaovými srdíčky a nově jsem dělala linecké ježečky. Zítra končím taky novým pokusem, vínovými sušenkami. Chci je zkusit, loni jsem dělala šlehačkové a nejedly se, bylo to dost sladké a mým chlapům to nejelo. Tak se uvidí, co toto.
Hlavně bych vítala, jestli někdo děláte pracny bez ořechů. Dělala jsem 2 roky po sobě ty tukově bohatší, naskočky, ale nechutnalo nám to nikomu a nezměklo to ani za 5 týdnů. Mám ráda kořeněné pracny, ale bez oříšků mi to nikdy neměkne. Možná máte někdo tip?
Je to radost sem kouknout 🙂
Nedá mi to, ale musím……zde je fotka naprosto úchvatných perníčků, jak chuťově, tak krásně nazdobených od jedné VD závislačky………nebudu psát jméno, třeba se přizná sama, říkala, že to letos s cukrovím u nich není nijak valné a přitom doma přechovává takovou krásu:-)
Teda holka, vy jste hospodyňky !!! Já (jako každoročně) nepeču nic 🙂 Mamča peče pravidelně a ráda se části zásob zbaví, tak jí od krabice cukrovíčka ráda pomůžu 🙂 Na stole tedy máme, ale já sama ujíždím jen na vanilkových rohlíčcích a kokosovém strojkem vytlačovaném cukroví s čoko. Mňam 🙂 Ostatního se nedotknu 🙂