Provozujeme:     České-soutěže.cz     KrálovstvíLátek.cz     Termofor.cz        Partner:    Pro Alergiky 
Přišli jste jen na čumendu? ...i vy můžete být součástí všeho, co tu vidíte... stačí se zaregistrovat.

Diskutárna

Diskutárna » Rodinná (i jiná) témata » Výživa, vaření, recepty » buchtičky s krémem



buchtičky s krémem
Anonym
18.6.2010 v 17:47:36

holky asi se budete smát,zítra chci dělat poprvé buchtičky s krémem-no dělat,spíš ohřát,udělám jen puding,buchtičky jsem koupila,ale teď nevím, před podáním je mám ohřát v mikrovlnce? Vím že na to naleju horký puding,ale přece no.děkuji
Líba

Stránky: [1] 2
Anonym
29.6.2010 v 10:45:29

Buchtičky nekupuju, peču svoje, ale pokud se ohřívají v mikrovlnce – je jedno jestli buchtičky nebo klasické knedlíky, je lepší je přitom strčit do mikrotenového sáčku, je to pak vláčnější a neoschnou na povrchu.

krém dělám: 3/4l – 1l mlíka, puding, cukr – (uvařím klasicky)a přidám kapku rumu
Markittka.P

Kateka
24.6.2010 v 22:34:35

Teda holky mi je měli taky dneska :-) a kde je dieta?ještě že nás nevidí HANINA ta by vrčela :-)

marika81
24.6.2010 v 14:39:14

Pat, to je pro celý váš okres ty buchtičky, ne???
No jestli jsi myslela na nás, tak to tě chválí, takže dej vědět, kdy dorazí i ke mě:))))

JanaKJanaK
24.6.2010 v 14:32:16

Paťko, takže balím ešus a lžíci a jedu, jo ?!

LienLien
24.6.2010 v 14:04:24

Paťko, ty jsi tyran, já mám chuť

Paťka
24.6.2010 v 14:00:50

buchtičky kynou v pekáči
buchtičky vyndané z trouby
jak to vypadá na talíři

Paťka
23.6.2010 v 22:43:31

Já dělám to takhle:
ŠODO:
3/4 L mléka
pytlík vanil. pudinku
2 lžíce rumu, ale nemusí tam být
2-3 žloutky vaječné
2-3 lžíce cukru
POSTUP:
V mléce rozšleháme žloutky,cukr,rum a za stálého míchání uvedeme do varu.Ve zbylém čtvrt litru mléka rozmícháme pudink prášek a posléze vmíchat do vařícího se mléka.Nechám povařit 2 min. Pokud šódo hodně zhoustne zředím jej mlékem.

DUKÁTOVÉ BUCHTIČKY:
25 dkg droždí
80 g krupice cukr
200 ml vlažné mléko
500 g hl. mouky plus na vysyp. prac. plochy
2 vejce
strouhaná kůra z 1/2 citrónu
200 ml oleje plus 2 na obal
špetka soli

POSTUP:
Z vlažného mléka,droždí,cukru a lžící mouky udělám kvásek.
Prosátou mouku smýchám se zbylým cukrem,solí,citr. kůrou,vejcem ,olejem a kváskem,přidám zbývající mléko a vypracuji těsto.
Těsto vyklopím na pomoučený vál,rozdělím na 4 části a udělám válečky.Pokrájím je na malé kousky a udělám kuličky.V mysce je potřu olejem a skládám je do pekáče a nechám je v teple 30 min. kynout.Dám do trouby předehřáté na 180 stupňů a upeču do červena.Peču je 25-30 min.

Anonym
23.6.2010 v 21:51:39

Taky tak ňák 500-750ml na 1 sáček,cukr dle potřeby a nejlepší je úplně nakonec po vypnutí nalejt trochu rumu,dodá tomu doboru chuť i aroma :-)
Buchty peču doma,ale mé sestře to chutná s vánočkou,takže k tomu kupuje vánočku :-)

veerac
23.6.2010 v 19:22:27

Krém na buchtičky dělám tak, že 750 ml mléka, cukr podle chuti a 1 sáček pudikového prášku povařím asi 2 minuty. Do hotového pudinku vmíchám asi lžičku másla. Také někdy koupím buchtičky, když pospíchám. Ohřívám je v mikrovlnce jen chvilku a hlavně přikryté pokličkou do mikrovlnky. Jinak se s buchtičkami nedělám. Udělám klasické a místo plnění je jen stočím suché. Syn má rád, když do nich přidám trochu rozinek. Někdy udělám půl pekáče suchých a půl naplněných, tak je to k obědu a ještě druhý den ke snídani – ty naplněné.

LussyLussy
18.6.2010 v 20:10:26

Zrovna nedávno se v poradně Vaření objevil dotaz na šodó, tak tam mrkněte :-)

Jinak já buchtičky peču, ale dělám jich hodně a tak si je dávám do mrazáku a taky na chviličku ohřívám v mikrovlnce.

Stránky: [1] 2



Co nového na VD?

  • Védéčkoviny - přehled VD událostí uplynulého týdne.
  • Nové diskuze za posledních 7 dní
  • VD S.O.S. aneb Pomóóóc, já se tu nevyznám
  • KLUBko - uživatelský účet



    Zaregistrovat se
    Zapomněl/a jsem heslo

    Přečtěte si nové komentáře

    Nepřehlédněte

    Náš tip

  • Těhotenství týden po týdnu a vše o těhotenství na webu Rodicka.cz.
  • Školní batohy pro prvňáčky i studenty. Výběr aktovek, tašek a školních potřeb, odborné poradenství.


  • © 2004 - 2016 VašeDěti.cz - Mgr.Petra Vymětalová. | ISSN 1801-2892 | Právní ujednání | | Redakce | Užitečné odkazy TOPlist